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“人手不够,你要怎麽SOP?” ——台湾餐饮缺工大潮下的食安危机
“如果厨房工作是一场大队接力,那现在是一个人就要负责跑三、四棒的工作量。”
润出中国又回流的人
“看不见、摸不着的自由和民主有那麽重要吗? 我的经历告诉我,没有。”
香港十年:雨伞运动里的中学生,那些曾经“被时代选中的细路”
“我觉得上天安排他们承受这么多的苦难,最后会有好事情发生的。”
父亲与我的距离
父与子首先隔着中港、代际、政治,然后是疾病、生死与钝痛。
变与不变 香港十年
有一些气息掩埋在过去,有一些在日常里突然闪现。
【香港十年】笔访钟耀华:伤痛是曾经投身的证明,我想这些都是爱
“香港的故事在国际政治舞台上已渐边缘,全世界都忙着处理当下的危机。那也无相干,那就平凡地讲,日常地讲。”
一个立场新闻记者的手记:苦厄让人看清,什么东西在闪闪发光
在冰山上筑起小小的城堡,人与人之间的连结,从中获取生的气息和动能,就是此时此地最珍贵之事。
炒兰花、买宝马:战后台湾的经济奇迹,如何改变山地部落?
这场肮脏又迷人的金钱游戏,随经济奇迹而生,也随经济泡沫而亡。
“出口转内销”但从未上架的耽美剧《某某》,被呼吁下架
耽美粉丝要求海外剧下架?大陆禁令之下下耽美海外上线能填补大陆市场吗?
专访前天文台长林超英:为环保十年不开冷气,“爱是黐线的”
74岁的他不开冷气、伙拍年轻人唱 Rap、频反破坏生境的政策,“我很早就发现自己得把口,那就尽量发挥这把口的功能吧。 ”
端传媒专题记者成长计划申请进行中
我们提供导师、课程、平台、在线编辑室、津贴补助,邀请有志于中文新闻报道的你一起,在接下来的五个月里做出最精彩的报道
藏在废墟墙缝中的威权史:“完美监狱”还是“不义遗址”?走进“安康接待室”
当年谁被关押在这里?又经历了什么?安康接待室的历史迷雾还未厘清,已陷入遗址保存的拉扯与挑战。
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