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「人手不夠,你要怎麼SOP?」——台灣餐飲缺工大潮下的食安危機
「如果廚房工作是一場大隊接力,那現在是一個人就要負責跑三、四棒的工作量。」
潤出中國又回流的人
「看不見、摸不着的自由和民主有那麼重要嗎?我的經歷告訴我,沒有。」
香港十年:雨傘運動裡的中學生,那些曾經「被時代選中的細路」
「我覺得上天安排他們承受這麼多的苦難,最後會有好事情發生的。」
父親與我的距離
父與子首先隔著中港、代際、政治,然後是疾病、生死與鈍痛。
【香港十年】筆訪鍾耀華:傷痛是曾經投身的證明,我想這些都是愛
「香港的故事在國際政治舞台上已漸邊緣,全世界都忙著處理當下的危機。那也無相干,那就平凡地講,日常地講。」
一個立場新聞記者的手記:苦厄讓人看清,什麼東西在閃閃發光
在冰山上築起小小的城堡,人與人之間的連結,從中獲取生的氣息和動能,就是此時此地最珍貴之事。
炒蘭花、買寶馬:戰後台灣的經濟奇蹟,如何改變山地部落?
這場骯髒又迷人的金錢遊戲,隨經濟奇蹟而生,也隨經濟泡沫而亡。
「出口轉內銷」但從未上架的耽美劇《某某》,被呼籲下架
耽美粉絲要求海外劇下架?大陸禁令之下下耽美海外上線能填補大陸市場嗎?
專訪前天文台長林超英:為環保十年不開冷氣,「愛是黐線的」
74歲的他不開冷氣、夥拍年輕人唱 Rap、頻反破壞生境的政策,「我很早就發現自己得把口,那就盡量發揮這把口的功能吧。」
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藏在廢墟牆縫中的威權史:「完美監獄」還是「不義遺址」?走進「安康接待室」
當年誰被關押在這裡?又經歷了什麼?安康接待室的歷史迷霧還未釐清,已陷入遺址保存的拉扯與挑戰。
台劇《今夜一起為愛鼓掌》專訪:突破華語劇禁區,改寫性腳本就能得到幸福嗎?
最近在台灣和中國大陸都爆紅的這部台劇,以性治療師為主角,觀照了當代性與愛的複雜關係。
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