風物

「人手不夠，你要怎麼SOP？」——台灣餐飲缺工大潮下的食安危機

「如果廚房工作是一場大隊接力，那現在是一個人就要負責跑三、四棒的工作量。」

評論｜香港編劇談故事：怎樣的社會氛圍就有怎樣的作品和觀眾

什麼故事才是好故事，什麼對白是好對白。陳慶嘉、陳思樣、林善對談怎樣講故事，拍故事。

【香港十年】筆訪鍾耀華：傷痛是曾經投身的證明，我想這些都是愛

「香港的故事在國際政治舞台上已漸邊緣，全世界都忙著處理當下的危機。那也無相干，那就平凡地講，日常地講。」

「出口轉內銷」但從未上架的耽美劇《某某》，被呼籲下架

耽美粉絲要求海外劇下架？大陸禁令之下下耽美海外上線能填補大陸市場嗎？

台劇《今夜一起為愛鼓掌》專訪：突破華語劇禁區，改寫性腳本就能得到幸福嗎？

最近在台灣和中國大陸都爆紅的這部台劇，以性治療師為主角，觀照了當代性與愛的複雜關係。

豪門、霸總、吸血鬼：美國的「微短劇」淘金熱，與一條卷起來的華人生產線

這波由中國模式撐起的淘金熱能維持多久？

評論｜《紅樓夢之金玉良緣》：古典名著改編為廢墟危樓

導演胡玫稱自己明知吃力不討好也要拋磚引玉，觀眾則說這部電影每看一秒都是煎熬，為何紅樓夢的最新改編失敗了？

疫後，中國文化空間的衰落、外國人的離去｜端聞 Podcast

倒閉的空間和離開的外國人，曾經面臨怎樣的困境與選擇？

送大暑船海祭見聞，傳統習俗與紅色旅遊的綜合體

拆遷重建、注入旅遊和時尚元素，是舊區無法逃避的命運。

許賢、贊師父：一分鐘網片也嫌長的年代，什麼令香港觀眾淚灑戲院？

香港首部真人秀網片剪輯電影，來自常以荒誕、黑色幽默拍社會議題的人氣網絡頻道 。這個盛夏，港式本土文化如何後浪推前浪

讀梅窩、南涌地方書：香港記憶延伸到哪裡？｜端聞 Podcast

《再現梅窩》和《南涌講古》如何紀錄香港歷史？

Taylor Swift：音樂、經濟與全球粉絲｜端聞 Podcast

她不僅是一個文化現象，更是一個經濟現象。