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為了信仰,全體吃素七天的台灣小鎮

位於台灣「內地」的小鎮埔里,在過去的七天裡舉辦「祈安清醮」儀式,餐館、超市全停賣肉食,連麥當勞也推出素食套餐。


十二年一度的南投埔里清醮活動,不但讓全鎮茹素,更有74.5%的鎮民繳納了「丁口錢」以示信仰虔誠。 攝:唐佐欣/端傳媒
十二年一度的南投埔里清醮活動,不但讓全鎮茹素,更有74.5%的鎮民繳納了「丁口錢」以示信仰虔誠。 攝:唐佐欣/端傳媒

2020年,對於台灣中心的南投埔里小鎮,是慎重的一年。於12月2日至5日,小鎮舉行十二年一度的庚子年祈安清醮法會,從農曆十月十五日子時開始(即國曆11月29日午夜),鎮上「建醮」七天,不但必須遵守古禮「封山禁水」,全鎮為此進行七天齋戒,更有74.5%的鎮民繳納了「丁口錢」參與儀式,信仰十分虔誠。

建醮,是台灣道教儀式之一,埔里所舉行的是祈福為主的「清醮」儀式,主要目的是答謝神明的庇佑之恩,祈求地方平安。根據中研院民族所研究員林美容研究,在過去,鄉鎮是漢人社會生活自給自足的最小的單位,很多鄉鎮性之建醮活動,與孤魂野鬼的共同祭祀有關,是漢人之宇宙觀的體現。

本次活動的「總壇」恒吉宮媽祖廟總幹事洪景明說明,因埔里位於台灣內陸,早年對外交通較不便利,兼之醫學不夠發達,萬一發生疫病,不容易得到治療。因此特別舉行「祈安清醮」儀式,希望聚落能夠順利平安。

儀式舉辦的經費,是由恒吉宮媽祖廟召集地方熱心信眾、里長組成的「清醮法會總理團」統籌醮務,出面收取「丁口錢」支應。在傳統農村差序格局中,丁口意指「男丁女口」,即是以家戶為單位收取的捐獻,用於建醮相關開銷,屬於樂捐,並無強制,但一百二十年來至今,全鎮仍有近八成的人自願繳納。

自12月2日開始,埔里全鎮準時進入「全素」狀態。鎮上的餐廳、小吃攤、牛排館、超市雜貨等,紛紛擺出無葷招牌,或將生鮮肉品下架。專門販賣肉類的鹹酥雞,也會掛出素食招牌。最特別的是,當地的麥當勞、肯德基等國際連鎖品牌,也會配合本地民情,販售素食套餐。

一名曾經在當地「暨南大學」就讀的學生回憶,十二年前建醮時,校園內的餐廳也將葷食全數收起,許多外地來的學生沒有準備,只敢打電話「哀求」高年級學長姐「開車回來的時候,路過隔壁鎮上,可不可以偷偷幫我買一點披薩?」成為難忘的「內地(台灣不少人稱南投為台灣內地)留學」回憶。

埔里清醮歷史延續百年,歷經多次現代化工程仍未斷絕,埔里鎮公所認為,這儀式由全體鎮民家戶共同參與已逾百餘年歷史、深具獨特意義,將向當地南投縣政府爭取,納入法定的「無形文化資產」民俗類。

一名「官將首」在南投埔里清醮儀式中,負責保護主神、押煞。

一名「官將首」在南投埔里清醮儀式中,負責保護主神、押煞。攝:唐佐欣/端傳媒

清醮儀式除了總壇恒吉宮媽祖廟之外,另有東西南北四大醮壇,分別為「龍騰東壇」、「虎嘯西壇」、「華現南壇」、「金旺北柱」,各壇均精心佈置。

清醮儀式除了總壇恒吉宮媽祖廟之外,另有東西南北四大醮壇,分別為「龍騰東壇」、「虎嘯西壇」、「華現南壇」、「金旺北柱」,各壇均精心佈置。攝:唐佐欣/端傳媒

埔里所舉行的清醮儀式,主要目的是答謝神明的庇佑之恩,祈求地方平安。

埔里所舉行的清醮儀式,主要目的是答謝神明的庇佑之恩,祈求地方平安。攝:唐佐欣/端傳媒

一名埔里鎮民帶著孩子參與祭典。

一名埔里鎮民帶著孩子參與祭典。攝:唐佐欣/端傳媒

一百二十年來,埔里的祈安清醮活動每12年舉辦一次,成為地方上的重要集體活動。

一百二十年來,埔里的祈安清醮活動每12年舉辦一次,成為地方上的重要集體活動。攝:唐佐欣/端傳媒

一連七天,埔里全鎮居民多高度參與在祭典儀式當中。

一連七天,埔里全鎮居民多高度參與在祭典儀式當中。攝:唐佐欣/端傳媒

高達八成的埔里鎮民參與在清醮儀式中,是自小就從父母輩傳承而來的慣習。

高達八成的埔里鎮民參與在清醮儀式中,是自小就從父母輩傳承而來的慣習。攝:唐佐欣/端傳媒

一位鎮上的長者由家人推著輪椅,前往祭典現場。

一位鎮上的長者由家人推著輪椅,前往祭典現場。攝:唐佐欣/端傳媒

清醮期間,街上所有餐廳、小吃、生鮮賣店都會停賣葷食,全鎮皆素。

清醮期間,街上所有餐廳、小吃、生鮮賣店都會停賣葷食,全鎮皆素。攝:唐佐欣/端傳媒

2020年台灣南投埔里祈安清醮儀式,一名信徒抱著他的狗一起來參與活動。

2020年台灣南投埔里祈安清醮儀式,一名信徒抱著他的狗一起來參與活動。攝:唐佐欣/端傳媒

清醮期間,埔里鎮上不得殺生。

清醮期間,埔里鎮上不得殺生。攝:唐佐欣/端傳媒

手持水燈,等待「放水燈」儀式的信眾。

手持水燈,等待「放水燈」儀式的信眾。攝:唐佐欣/端傳媒

埔里祈安清醮,由主壇恒吉宮進行「放水燈」儀式。

埔里祈安清醮,由主壇恒吉宮進行「放水燈」儀式。攝:唐佐欣/端傳媒

建醮,是漢人傳統宇宙觀的展現,除了鎮上熱鬧的活動,許多儀式仍會在郊外的山間水濱舉行。

建醮,是漢人傳統宇宙觀的展現,除了鎮上熱鬧的活動,許多儀式仍會在郊外的山間水濱舉行。攝:唐佐欣/端傳媒

對於許多埔里人而言,能夠延續120年的傳統,是十分令人驕傲的。

對於許多埔里人而言,能夠延續120年的傳統,是十分令人驕傲的。攝:唐佐欣/端傳媒

埔里祈安清醮,由主壇恒吉宮進行「放水燈」儀式。

埔里祈安清醮,由主壇恒吉宮進行「放水燈」儀式。攝:唐佐欣/端傳媒

清醮期間,多數埔里人、不分男女老少皆會茹素,街上幾乎買不到葷食。

清醮期間,多數埔里人、不分男女老少皆會茹素,街上幾乎買不到葷食。攝:唐佐欣/端傳媒

清醮期間,多數埔里人、不分男女老少皆會茹素,街上幾乎買不到葷食。

清醮期間,多數埔里人、不分男女老少皆會茹素,街上幾乎買不到葷食。攝:唐佐欣/端傳媒

祭典期間,全鎮居民都會動員參與。圖為準備上台扮戲酬神的人員。

祭典期間,全鎮居民都會動員參與。圖為準備上台扮戲酬神的人員。攝:唐佐欣/端傳媒

夜間,埔里各大「醮壇」光彩奪目,吸引不少遊客前來看醮。

夜間,埔里各大「醮壇」光彩奪目,吸引不少遊客前來看醮。攝:唐佐欣/端傳媒

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