編按：近期，最為香港網民熟悉的用語是：「咁係因為你悲觀，我睇到由治及興帶嚟嘅好處。」2022年起，港府多次提到香港已經「由治及興」。但近年有不少香港經濟下行的新聞，民間甚至有「磚頭（置業）神話破滅」、「國際金融中心遺址」的說法。端傳媒以一系列專題報導，嘗試理解香港的經濟實況。此前，我們已刊出「香港經濟系列」第一篇盛事經濟、第二篇經濟數據分析、第三篇的士業看經濟，此為系列第四篇報導。
2023年2月6日，香港正式與大陸全面通關，社會似步入復常，如此已屆一年。然而，復常後的街上不如預期熱鬧，即使港府推出諸如「夜繽紛」、「盛事經濟」等計劃刺激經濟，香港的餐飲與零售業正面對嚴峻的困境。開關後，大量港人北上消費，深圳因其價廉物美，成為了港人週末消費的另一選擇。
經歷社運、疫情、停市、復常，香港的商店現在怎樣了？有哪些倒閉了，還有哪些在苦苦支撐？
端傳媒走訪了香港十間中小型商舖，和他們談了談香港經濟。當中，大部分業主都主動在疫情減租，但卻在開關後把租金調了上去。然而，幾乎全部商戶都表示，開關以後生意比疫情期間更差，有的決定倒閉，有的只求生存。
在過去的新年，出境人數為166萬人次，其中北上人次達116萬人次，相較之下訪港旅客卻只有84萬人，其中八成為大陸旅客。旅客消費力下降，本地人甚至轉移深圳買年貨，零售業數據不理想，今年1月零售業總銷貨價值臨時估計為365億港元，按年上升0.9%，比市場預期的升幅6.9%為低。開關後流失的人流，中產階層移民離開對香港經濟有什麼影響？作為零售和餐飲的最前線，店主和員工怎樣想？