半熟番茄之养成实验 香港地始终要靠外地输入农产品,我们吃到口的番茄原来许多都经历由青而红的过程,美国化学家 Dr Jinhe Bai 一个月前发佈最新研究成果,我们将方法借来香港,看看口中的番茄可否因此更好味?
灾后重建童年?日本幼儿建筑师的心声 快乐有之,悲伤有之,小孩该无忧无虑地成长?我们专访了东京HIBINOSEKKEI + Youji no Shiro建筑事务所,他们在日本建造了近350家幼儿机构,他们说,孩子需要明白,即使受伤也会痊愈。