生活的細節
2006年，邱炯炯通過繪畫有了一些積蓄。
於是他買了一台機器，打算做一些影像實驗，突然得知家裏的酒樓要結業了。
他連夜寫了一份大綱，「我當時想的是可以是虛構的，可以是扮演，可以是訪談⋯⋯」對這個題材的觸角很自然的展開了。他也看過很多實驗電影，對此不太忌諱，「而且第一次用這個東西的話我可能更勇敢，你懂我的意思嗎，我可能更加飢渴，特別想通過各種方式挖掘這個媒裁的可能性，以及實現夙願，畢竟是想了這麼多年的事情。」
那部機器之前他只用來隨便拍了點東西，甚至不算正式開了機。最開始的設想是在酒樓這個空間裏拍一個室內劇，拍兩個快三十歲的青年有一搭沒一搭地聊天。那一年，邱炯炯也逼近了三十歲。後來，他乾脆直接用鏡頭面對真實，拍他的父母輩，拍他的朋友，這就是他的第一部電影作品《大酒樓》。
《大酒樓》從他的父親邱志敏拍起，拍了他所結交的親朋好友，再延伸到兩代人之間的對話，從自己的世代去觀看父母輩，問他們對朋友的看法，問他們對政治領袖和年輕偶像的觀點，也從自己的世代看自己，談接近三十歲的感受。素材以大量水的意象組成，游泳曾經是他父親的日常。酒也曾經是他父親的日常。最後的部分連續拍攝江水，那是邱炯炯的祖父輩撒下骨灰的地方。至此，《大酒樓》由親友的日常延伸帶上地方誌的氣質。