「還排隊嗎？」

「排了三個小時。這家購物中心，每進來五個顧客，就有四個直奔這家店。」

適逢大陸端午假期，幾位從事投資的朋友紛紛從北京跑到上海，研究新的消費趨勢。作為中國最早開埠的城市，上海具有較高的消費水平與成熟的城市文化，因此吸引了全世界頂尖的創意人、設計師和零售商前來設立品牌。在這樣激烈的競爭態勢之下，有一家店卻從今年3月起開始被廣泛關注。消費者、投資人、從業者都以各自的方式，對它表達出了極大的興趣。它就是這家需要 「排隊三小時」 才能喝到的茶飲店——「喜茶」。

喜茶是2011年創立於廣東江門的茶飲品牌。創始人聶雲宸當時只有二十出頭。他既非出身於茶業世家，先前也沒有任何經驗。在這座人口不過400萬的城市中，他和團隊用五年時間開了五家門店，並將業務拓展到周邊的東莞、中山、佛山地區。