早上10點,「大草原上的小木屋」廚房裏充滿了緊張氣氛。11點店就要開了,在這之前,超過30種以上的菜餚,還有甜點水果,全都要準備完成。主廚的表情嚴肅極了,手上飛快將顏色鮮艷飽滿的紅黃椒切絲,並不時轉頭確認其它料理進度有沒有落後。廚房另一角,一大盤在地鮮採的野菜天婦羅剛起鍋,紫蘇葉、馬鈴薯、香菇和南瓜只裹了薄薄一層炸天婦羅專用麵皮,食材本身綠的白的橘的顏色呼之欲出,就算不沾柴魚露蘿蔔泥,滋味也絕對十足。