2015年米蘭世博會聽上去是一個令吃貨們狂歡的所在，首先它選址在美食的國度 Eataly，更何況這次主題是──食物。但若你懷揣一顆饕餮心來到世博會，進入第一站的聯合國「零·館」時，勢必要心碎了──你會發現自己置身在一個偌大的垃圾場裝置中，腐敗發霉的雞腿番茄胡蘿蔔堆滿了一屋子，文字解說是：全球有8億人長期處於飢餓狀態。每年全球糧食總產量30%被丟棄或浪費，總量13億噸。被浪費的糧食超過了這8億人所需糧食供應量的四倍。「零」，便源自聯合國「零飢餓挑戰」的縮寫。