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“人手不够,你要怎麽SOP?” ——台湾餐饮缺工大潮下的食安危机
“如果厨房工作是一场大队接力,那现在是一个人就要负责跑三、四棒的工作量。”
“美诚月饼”事件,折射中国直播带货经济困境与争议 | Whatsnew
在各地政府看来,直播带货可以稳就业和增加税收;要监管直播带货,会牵动复杂的利益关系。
中国餐饮深陷“内卷”危机,但外卖平台逆势扩大利润|Whatsnew
鼎泰丰撤出华北的背后,是中国餐饮业2024年“叫苦连天”的市场行情。
从“降焦减害”到“风味科学”,烟草院士的科研硕果与中国烟草的低焦工程
烟草业的“减害”研究是一种出于营销目的的伪科学,但这并未阻止烟草行业研究者入选中国学者最高荣誉,为“中国烟瘾”出谋划策。
对多国开放免签便利,中国促进外国人回流成效如何? | Whatsnew
数据显示中国大力推动的“高水平对外开放”效果暂时不尽人意。
广州自来水价格改革争议的背后,中国公共基础服务的涨价潮|Whatsnew
经济增长放缓、财政收入减少,使得地方政府对公共基础服务的财政补贴越发吃紧。
退坑?失望?坚定?五月天“我們中国人”言论之后,我们访问了几位五迷
民众在立法院集会之际,阿信在鸟巢说出“我们中国人”,引起了舆论哗然。歌迷们心态如何?
抵御外敌的《歌手2024》:我们的流行文化总是在打擂台
有人对华人歌手的表现失望,有人归因于假唱和修音,但《歌手2024》的背后有隐密的角落。
端传媒荣获美国商业编辑及写作促进协会(SABEW)调查报导大奖
美国商业编辑及写作促进协会(The Society for Advancing Business Editin...
数说2024美国大选:美国政客到底有多老?
很老,而且愈来愈老。
香港公布新财政预算:楼市全面撤辣、基建推迟、市民援助缩水|Whatsnew
面对财赤数字,政府有调高烟税和新增酒店税等措施,对小市民的减免税项方面则“缩水”。
春节福建宫庙游走红中国,“高颜值游神”引发争议|Whatsnew
福州等地的近年来受年轻人追捧的“游神复兴”或许受到了台湾宫庙文化和产业的“反哺”影响。
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