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珍宝海鲜舫告别香港:最后营运的画舫,远去的流金溢彩

艇家、旅客、居民,见证这香港仔海上皇宫,由盛变衰。伤感,是时代变迁,回不到过去。

2022年6月13日,居港日本人Yuki跑到船头,向明天即将远去的珍宝海鲜舫挥手,一边喊着“bye-bye”、“bye-bye”。

2022年6月13日,居港日本人Yuki跑到船头,向明天即将远去的珍宝海鲜舫挥手,一边喊着“bye-bye”、“bye-bye”。摄:林振东/端传媒

端传媒记者 余美霞、实习记者 张卓琳 发自新加坡

刊登于 2022-06-14

#消失的香港#珍宝海鲜舫#香港未来#保育

【编者按】珍宝海鲜舫于6月14日启航离港,端传媒于画舫离开前,访问了接驳舢舨的艇家、日本旅客、当区居民等,纪录这画舫在香港的最后时光。惟最新消息指,6月18日下午,珍宝海鲜舫行驶至南海西沙群岛附近水域时遇上风浪,船身倾侧入水,拖船公司尝试救援不果,最终于19日全面入水翻转,当时未有任何船员受伤。但由于沉船地点水深逾千米,打捞工程将非常困难。母公司香港仔饮食集团表示对意外感不舍和难过。画舫最后的原貌,往后或许只能留在众人心中和照片中。

6月14日,珍宝海鲜舫被拖离香港以后,给香港仔深湾的海面上留下一个4.5万平方呎的空白。69岁的黄生在码头静静看着,没什么表情,但心里并不好受,像没了儿子一样。

那是香港有名的海上餐厅,在1976年开业,斥资共3000多万港元,采用传统宫廷画舫设计,到处都是金龙雕凤,高峰时可容纳食客2300人,被誉为“海上第一食府”。40多年来,每到傍晚,海鲜舫过万颗灯泡同时打亮,把海面刷得一片五彩金黄,人们就在那边觥筹交错。海鲜舫对面的深湾码头,黄生和太太就摇着自家舢舨(平底木船,最多坐10个人,主要作海上接载乘客之用),这些年摆渡一群群慕名的游客登上珍宝。

不过,自疫情开始,游客没了,海鲜舫宣布停业,舢舨户一个接一个不干。过去两年,黄生还是每天回来码头坐,吹海风,玩手机,“望天打挂(没着落),等它重开”。他念旧,“搏下(碰个运气)有没有人来怀缅”。

他没想过,海鲜舫最后因为维修费太高、没有新营运者接手,母公司5月底公布把它移离香港。消息公布不久的一个晚上,海鲜舫的厨房船突然翻倒入海。有人说,这是珍宝不舍得香港;也有人说,这是香港也正在沉沦的意象。

黄生没有刻意去猜测,但那半个月,他在码头见游人就问:“坐不坐船啊?50元。”20分钟到半小时的航程,带你近距离绕绕这所海上皇宫,见它的最后一面,“还有那个打斜了的厨房”。

珍宝王国前身:歌堂船与海鲜舫

开船的是黄太,她比黄生小两岁,顶着圆圆的短发,戴着墨镜。她自8岁已开始工作,在香港仔水面手摇舢舨载客。

可现在的船有摩打了。码头正对着海鲜舫,不到2分钟就到达珍宝正门。6月初的一个周末,云层虽然很厚,但还是会有太阳透出来,黄太把船停着,怂恿游人快去船头拍张照,“不然不划算了”。她自己坐在后面哈哈大笑。

1977年,黄太跟渔民出身的黄生结婚,那是珍宝海鲜舫开幕后的一年。她从小艇嫁到大船去,“出海好大浪”,一开始受不了,会晕船,一两年后,习惯了。直到1986年香港仔大火,渔船被波及烧毁,两人迫着转行找工作。有朋友介绍黄太到深湾码头当替工,接载食客到珍宝,一载便是30年。

2020年3月2日,珍宝海鲜舫宣布暂停营业,但因疫情复业仍遥遥无期 ,最终于两年多后驶离香港。
2020年3月2日,珍宝海鲜舫宣布暂停营业,但因疫情复业仍遥遥无期 ,最终于两年多后驶离香港。摄:林振东/端传媒

黄太说,起初珍宝并没有多少游客,而它也不是香港仔第一艘海鲜舫。

现在人人称呼的“珍宝海鲜舫”,指代的是整个“珍宝王国”——它还包括在珍宝左侧、拍摄电影《食神》的“太白海鲜舫”,和受到1997年金融风暴影响、目前已经卖到菲律宾的“海角皇宫”。三艘海鲜舫中,因“珍宝”地方最大、最年轻,结果以“珍宝”为统一代称。

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