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吃下花草：你要記住的8種迷你植物
這些迷你植物的作用不僅是擺盤，還可與當造食材表現出季節感，對壽司師傅荒木一成來說，這概念跟懷石料理其實如出一轍，不過前者把裝盤元素融入菜式，而非只是置身事外的裝飾物。
風物
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四款大閘蟹，你要知道的五件事
今季大閘蟹又開鑼。大閘蟹好味，但有些知識，就好比陽澄湖真正水質如何，是你未必清楚的。我們走訪買蟹場所，看看那些被捆縛、等待蒸煮的蟹類身上，你一定要知道什麼？ 1 中蟹還是大蟹？ 今季大閘蟹又開鑼了，上年內地打貪令大蟹被迫平價出售，今年蟹農轉攻中小型蟹，加上今年江蘇雨水多陽光少，降低蟹的成長速度，令大蟹價格至少升一至兩成，七兩以上一隻索價三百五至六百不等，至少等於三隻中蟹。像行家所言，大蟹膏多肉更多，要品嘗蟹膏滋味還是選中蟹較划算，當中以十月中至十一月期間的貨品質最好。
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寫在浴室鏡子上的字：「我不想做功課﹗」
開學個多月，功課和測驗向孩子呼嘯着追來，網上有人發起群組「不願小朋友成為功課奴隸」。另一邊廂，有家長在浴室看到女兒寫下「我不想做功課呀」幾隻大字，形容自己被「震撼靈魂」。我們邀請這位媽媽書寫她的一番反思。
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City Walker：必列者士街，和牛奶仔聊聊天
本地薑也來自由行，自由，卻真的是「自由」的本意。行走，是和城市肌膚相親的方式，我們在tea time時間帶你去去香港一些小街小巷、隱秘地點、閒散去處，散散步，聊聊天，呼吸一下那裏當季的空氣。第一站，我們來到上環的小街，必列者士街。
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從強國地獄回來的人
M 是愛沙尼亞國家當年最著名的異見人士，曾經三進三出蘇聯政治犯勞改營古拉格。去見他之前，我還不瞭解 memory politics（記憶的政治），也沒怎麼讀過普里莫·萊維（Primo Levi），不知道一個從地獄回來、還保留了表達能力的人會怎樣面對世界。