蔡英文就職 僅限會員 520就職國宴,算得上「台灣料理」代表作嗎? 對比昔日裕仁皇太子來台御宴,520這份強調「在地得時」的菜單,隱然透露的卻是過去五年來被「食安風暴」摧殘的台灣人與餐飲業。 端傳媒編輯部 10 年前
風物 僅限會員 日本火紅設計雙人組KIGI:吊車尾城市如何谷底翻身 曾經在日本47個都道府縣的品牌力評比中獲得最後一名的滋賀縣,如何逆勢而上,成為日本人心中最有魅力的城市品牌? 端傳媒編輯部 10 年前
風物 僅限會員 胡又天:什麼是純正的文化情懷?《漢聲小百科》對我的影響 從「傳承中華文化」來到「去中國化」的時代,我該問的是:我們這所謂的「傳統派」,現在還能做出一樣好的童書嗎? 端傳媒編輯部 10 年前
文革50年 僅限會員 作家顏純鈎:在香港四十年,我把文革的鱗片逐一剝下 要在香港確立一個新的身份:香港人,不管是哪個國籍的尋常百姓,還是文化工作者,「反省文革」幾乎是唯一途徑。 端傳媒編輯部 10 年前
風物 僅限會員 張維中:愈老過得愈有意思,年輕人也愛看的老年生活品味雜誌 一個人也好,白頭偕老也好,或者與朋友或晚輩同居也行,在這本老年雜誌裏,有許多「老了也能過得有意思」的範例。 端傳媒編輯部 10 年前
風物 僅限會員 兩小時,兩萬元,拍一張法國黑白電影風的肖像照 充滿黑白電影韻味及突出人像臉部線條,上面並刻印着Studio Harcourt字樣的黑白照片,成為了巴黎的風尚指標。 端傳媒編輯部 10 年前