風物 / 僅限會員 kapok店主的選物清單:我們需要一點多餘的事物,來感受詩意 物品是一種非語言的信息傳遞方式,陌生人看看我的吃穿用度,大概可以了解我一點,我喜歡以這種微妙的方式來表達自己。 端傳媒編輯部 10 年前
風物 / 僅限會員 天涼了,來碗牛肉湯:台南牛肉湯的料理、享用與起源考 在熱燙的牛骨湯頭中,放入當場片好的溫體牛肉,原本深紅的肉片,因為高溫瞬間變成蜷曲柔軟而富彈性的淡粉紅色。 端傳媒編輯部 10 年前