編者按：從毒奶粉到劣質疫苗，悲劇以十年為單位輪迴。中國父母被迫用孩子的健康甚至生命，為形同虛設的政府監管、利慾薰心的生產企業買單。在劣質疫苗鬧得沸沸揚揚之際，回看十年前的「毒奶粉」事件：當年的「壞人」被繩之以法了麼？造成致命後果的漏洞被堵上了麼？因「毒奶粉」而流離失所的信心被找回了麼？心碎的父母和孱弱的「結石寶寶」又是怎樣度過這漫長的十年？專題「毒奶粉十年」將向你呈現，毒奶粉撒在這片大地和人心上的、經年不散的陰影，冀望由此反思：在每一次重大事件之後，我們的社會有沒有成長？
在前兩篇，我們關注了個體故事：一篇結石寶寶母親的口述，她的孩子至今飽受腎結石後遺症的折磨；另一篇是同問題奶粉企業纏鬥十年的父親；在第三篇，我們用數據動畫勾勒了一個群體——「奶粉難民」，講述他們在全世界搜刮安全感的故事。今天是專題的最後一篇，從產業的角度出發，回溯了毒奶粉事件後，中國政府和企業是如何應對並做出改變的。
貴岩是看著卡車將家養的20多頭奶牛分批拉走的。那是2014年，上面突然宣佈不許自家養奶牛了——一如10年前，村裏鼓勵家家戶戶養奶牛一樣——貴岩不知道為什麼。她今年60歲，雙腿因超負荷勞作而嚴重O型，每走一步，都要在空中畫半個圓。
貴岩生活的河北省石家莊市九門村，曾是知名的奶牛村。當地司機至今記得從前的盛況：村路上、田地邊、家家戶戶的院內院外，都是奶牛。2004年，村裏特意開闢了一大片集體用地，把養牛的150多戶遷過來，每家租一塊地：蓋個平房，再修個養牛的院子，正式成為「奶區」居民。貴岩記得，高峰時期，每家能養20多頭奶牛，奶站每天收奶十幾噸。
21世紀的頭幾年，中國乳業市場年均增長率超過20%，政府和大型乳企紛紛通過資金、技術支援鼓勵農戶養殖奶牛，到2008年，全國分佈著大約220萬戶奶農。但「毒奶粉」事件打破了這一局面，政府將責任歸咎於幾個「黑心」奶農和一家不負責任的乳企，並認定只有規模化和集中化能帶來安全。從此，中國乳業變成了一個不知疲倦的「吃豆人」（編按：一種老式電玩遊戲，台灣稱「小精靈」）：吃掉小規模養殖農戶，興建大型養殖場；篩掉中小企業，扶持巨頭，不知疲倦地整合、擴張。乳企數量從2008年的2000多家降至今天的不到450家。
但激越的集中化、規模化，究竟帶來了什麼？十年之後，逾百萬奶農被迫退出市場；大規模養殖的奶牛場消耗著昂貴的進口草料，生產出成本比國際高一倍的牛奶，墜入連年巨額虧損；唯有乳企巨頭變得比以往任何時候都要富有、強大，而他們還在大量製造、銷售還原乳（即用奶粉兌水還原成的牛奶）。當所有的「豆子」都被吞進一張嘴裏，遊戲規則還有用麼？