香港公共屋邨的街市(菜市場),變得熟悉又陌生。
青衣的長發街市一眨眼化身水族館,海洋生物高懸天花板。一年之前,商戶因不滿建華(街市)管理有限公司進駐街市而發起罷工。無獨有偶, 同一承包商管理的本灣街市魚檔,又被粉飾成舊香港漁市場。偽裝的集體回憶,還有逸東街市,以舊九龍城為主題,偶爾抬頭,一架飛機掠過仿舊的牆壁。
如旅遊點的平民市場,添上現代化設備,出現於公共屋邨,耐人尋味。
![翻新後的長發街市掛滿海洋生物,如海龜、海豚及各種魚類,形象摩登得奇趣。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/db1003c140a246b4969357b295001409.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![青衣長發街市現外判給建華集團管理,街市內裝置一個巨大的電子螢幕,循環播放著水族箱般的畫面。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/9b218b8e514249e6805825b2133cd3e3.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![長發街市的魚檔時而生劏龍躉,並由"街市DJ"在旁推銷,像一場表演。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/b9e040f562454a27b071e7563b6666e4.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![長發街市於去年2月,街市商戶因不滿領展將街市外判予建華集團,因而罷工一周,但未有成果,較高的租金及入場費,趕走了一些小商戶。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/287d65b6908e4d2a8f2a55211e5d64d8.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![由建華管理的隆亨街市,天花板掛滿各式疏果,店舖裝有閉路電視。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/df492018cfae4a1daf29c433046be1a7.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![老人家在領展樂富街市內休息乘涼,那裡曾被「升級」成豪華街市。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/ac2d2a371be44a00a7f130f4f0474796.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![新市鎮東涌沒有政府的食環街市,又缺乏售賣鮮肉蔬果的地舖,逸東邨居民選擇少,日常只能於粉飾成舊香港的街市𥚃買餸。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/a38c5a0fbc024e48b419802cf1755047.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![領展十一年,不少舊商戶離場,留下來的問題也得面對高昂租金,物價隨成本上升。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/617e7bfb0fc04dc9b19702f177774de1.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![生劏的魚肉貼上號碼,供客人選購。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/cdcbaba8a1f242e88679a3b6ddd99d13.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![同樣由承包商建華集團管理的本灣街市魚檔區,近似的設計風格,被豪裝成舊式漁巿場。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/1508e0f1edfc478fa777b6bd9c34a5bc.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![逸東邨街市像 廠景,一架飛機模型懸掛在天花板,模仿昔日九龍城唐樓的奇觀。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/be06e12778524c36b44503a674646acb.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
![逸東街市外有各式小食,裝飾成古舊的街坊小店。](https://d32kak7w9u5ewj.cloudfront.net/media/image/2017/09/f7391015d07c45e7b93a4cb25957effd.jpg?imageView2/1/w/1080/h/720/format/jpg)
改變源於2005年,香港政府出售屋邨商場街市等公共資產出售予領匯房地產信託基金,並在香港交易所上市以紓財困,領匯後來改名領展(0823),並外判旗下35個街市,逾過半的街市予不同承包商管理,其中建華和宏集策劃為兩大承包商,建華更被認為與領展有千絲萬縷的關係。一些街市經豪華裝修,美其名升級,隨之租金升級,某部份貨品價格上升,有經營數十年的小商戶黯然離場。