日富里動工那天，用了最傳統的方式來祈佑平安：乳豬、燒雞、高香，Alex Bent同他的合作夥伴們站成一排，手捧祭祀的紙錢，向着某個正確的方向鞠躬，再鞠躬，然後燒掉，揚起的飛灰宣告石塘咀最時髦的地產項目之一正式開工。一切順利的話，到2016年底，這幢三層高的舊樓將改造一新，出租給別具一格的餐廳、選品店或者工作室。設計師、畫廊主一類的創意人士湧入這裏，也許就邊喝着咖啡，邊隔着闊亮的落地玻璃窗打量對面的典當舖，開始一天的工作。

Alex與搭檔Dinesh Nihalchand在2005年共同創辦地產公司District 15，日富里是他們最新的項目之一，也是自從地鐵落成的一年多來，舊區石塘咀眾多新住客中的一位。現在從日富里往石塘咀街市方向走兩三分鐘，就是兩度獲得「亞洲最佳糕餅師」稱號的新加坡廚師Janice Wong在香港開設的概念餐廳COBO HOUSE by 2am:dessertbar；沿着彎彎曲曲的山道往上爬，數十米長的小小一條保德街，就有土生土長的中菲混血兄弟開的「Ga Gi Nang」（音同「家己儂」，閩南話裏「自己人」的意思）酒吧，以茶飲知名的「茶．家廚房」，澳洲風咖啡館Artisan Garden Cafe，本地手造皮鞋品牌Saph+等創意小店。

「過幾年，這裏很有可能會變成下一個太平山街，」Alex 說。