從不懷疑時裝與美食的緊密關係,兩者均十分着重外表是否美觀,而且不論穿上或吃下它們,都會令人產生愉悅的感覺,但兩樣放在一起,又是否合拍呢? Ralph Lauren 曾將首家咖啡館 Ralph's Coffee 開在第五大道旗艦店樓上, Gucci 在自己的博物館和東京都有咖啡生意,愛馬仕的咖啡館在首爾, Armani 則開在康城。而我們要說的是荔枝角──本地時裝設計師 Flora Leung 的 pop up cafe 。
Flora 早年到英國倫敦讀設計,又到過米蘭、紐約及杜拜等地參展,現在是本地時裝品牌 Matter Matters 的主理人。她發現其他地方十分流行短期舉行、用主題包裝的 pop up cafe ,以自家設計品牌包裝餐廳,令食客在飲食時感受到品牌的設計精神,於是實驗性地將工作室樓下的一間咖啡店,改裝成自家時裝品牌的 pop up cafe ,「本身是這間 cafe 的常客,有日跟老闆娘談起這個念頭,竟然一拍即合,膽粗粗就開展了這個計劃。」
落手做才知不簡單,因為咖啡店原本走清新鄉村路線,但 Matter Matters 是個偏重鮮艷色彩的當代藝術品牌,要表現到後者的個性,就非要重新打造整間 cafe 不可,「我邀請了本地紙藝創作團體 Stickyline 幫我用紙,參考 Matter Matters 過去的手袋造型,製成大大小小的裝備品放在餐廳中,然後無論餐紙、菜式、擺設,甚至用餐時播放的音樂,都換成與品牌相關的,整件事才算圓滿。」
結果是花了幾星期通宵趕工才完成,但能令時裝元素與美食結合, Flora 認為辛苦也值得,「既可讓人認識 Matter Matters 這個品牌,也可以令 cafe 有耳目一新的感覺,雙方面也有得着。」
必去理由
01 全餐廳充滿 Matter Matters 主題──七彩繽紛的幾何圖案,玩味十足。
02 期間限定的 Spanish Coffee ,以傾斜杯身盛載,配以間條飲管,視覺效果媲美 Matter Matters 的產品設計。
03 每樣 pop up cafe 的食品均與咖啡有關,例如 Waffle Special 以 Mocha 做成窩夫伴以咖啡雪糕,而 Dessert Platters Matter 亦有咖啡味芝士蛋糕。
Matter Matters x Little Break
地址:荔枝角長義街9號 D2 Place 地下 G03 鋪
電話:(852)2742 2782
營業時間: 星期一至五 11:00am-10:30pm,星期六/日/公眾假期 08:30am-10:00pm
時裝聯乘美食事件
本地持續有時裝品牌開餐廳,每個聯乘效果均不同,與大家一起檢閱一次。
01 Vivienne Westwood Café:這裏是宮廷嗎?
十月才開張的 Vivienne Westwood Café 分開兩邊,一邊以時裝展後台的攝影區為主題,用上白色 Corian 鋪滿地板及牆身,扮拍攝模特兒時的背景紙;另一邊則模仿十八世紀法國官廷裝潢,一看就想起品牌的經典設計,一邊古典一邊現代,相信是近期 Facebook 打卡的熱門地點。
地址:尖沙咀海運大廈 OT305A 號舖
電話:(852)3188 2646
02 agnès b. CAFÉ L.P.G.:有點藝術,就輕鬆了
從來不單單滿足於時裝店, agnès b. 由時裝到音樂、戲院、花店、展覽館都有涉獵,輕食咖啡店 CAFÉ L.P.G. 在港有十一間分店,帶來法國人最愛的 Baguette 三文治及 Mariage Frères 紅茶,將品牌提倡的法式簡約生活帶到咖啡店中,部分連着自家品牌時裝店,血拼完到咖啡店休息一下,回氣再買過。
地址:中環歌賦街 8-10 號中山樓地下
電話:(852)2563 9393
03 HARVEY NICHOLS Fourth Floor Restaurant & Bar:和這裏的品牌一樣奢華
時裝迷都知道要去 HARVEY NICHOLS 尋寶,但卻不知道百貨公司四樓有條秘道通往這間餐廳,餐廳以歐洲菜式為主, 2009 年更成為米芝蓮精選食肆,與品牌搜羅各式奢華時裝精選產品一樣,餐廳亦以 fine dining 為主打,必試餐廳的龍蝦菜式,廚師先用滾水煮十多分鐘,再泡冰水,然後浸在65度的熱水裏,讓龍蝦肉熟透得來不失口感,時裝迷尋寶時多一個目標。
地址:中環德輔道中12-16號置地廣場 Harvey Nichols 4 樓
電話:(852)3695 3389
04 Oldish The Garden:時光販賣處
其他時裝品牌會另闢地方開餐廳,一向出售 vintage 服裝及家品的本地品牌 Growth Ring & Supply 就索性將萬呎陳列室改裝成餐廳,充滿濃厚美式工業味,食飯期間對當中任何一件產品有興趣,即場買走,感覺像是邊進食邊窺探有何心頭好,是個相當新鮮的體驗。
地址:觀塘巧明街99號巧明工廠大廈5樓 AB 座
電話:(852)2345 5008
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