親子 安樂茶飯

讓小朋友愛上食物 Jamie’s ITALIAN

從點餐開始,那紅紅的兒童點餐機,就把孩子引領進入一個非常好玩的旅程,那3D食物幻燈片,叫每個孩子都愛不釋手。


兒童點餐機,插入3D食物幻燈片,小孩都玩到停不了手。  攝:Lit Ma/端傳媒
兒童點餐機,插入3D食物幻燈片,小孩都玩到停不了手。 攝:Lit Ma/端傳媒

一早知道,Jamie Oliver是個大細路。

開「綿羊仔」去買餸,穿衛衣牛仔褲入廚,隨意得像上街玩。

其實,他也真的愛年輕人和細路。

過往曾開設Fifteen餐廳,幫助低下層年輕人。又發起Feed Me Better及Food Revolution,呼籲全球關注兒童飲食健康。香港銅鑼灣的Jamie’s ITALIAN也秉承一貫宗旨,無鹽無油的Kids Menu,教育小朋友愛上真正的食物。

有時光顧一間餐廳,純粹因為食物好,裝修靚,價錢平。有時卻會因為認同餐廳背後的理念,以行動作為最實在的支持。光顧Jamie’s ITALIAN,後者佔了很重要的部分。別誤會,我不是說它的食物不好吃,而是它背後的理念,比一切都來得重要。尤其是,對小朋友的尊重。

就看看環境,銅鑼灣店,座位寬鬆,枱擺放得不算密集,小朋友即使動來動去,也有足夠空間。舒適的沙發,有厚厚的軟墊,多好動的小鬼,也不易碰到焦頭爛額。侍應也受過訓練,見到小朋友,不會板着臉,反會主動逗他們,務求讓他們盡快投入,不怕陌生。

餐廳環境闊落,沙發舒適,開放式廚房,可看到廚師在烹調。攝:Lit Ma/端傳媒
餐廳環境闊落,沙發舒適,開放式廚房,可看到廚師在烹調。攝:Lit Ma/端傳媒

「Jamie其實很關心小朋友的飲食教育,他不希望見到小朋友只懂吃快餐和垃圾食物,他想透過辦餐廳,教育他們欣賞食物。」不用餐廳的公關女士說,這事情,我們其實早在電視節目上見識過。

教育小朋友欣賞食物,當過父母都知有多難。因為小朋友就是難專注,好玩耍,莫說出外吃飯,即使在家,也很難讓他們坐定定。於是一頓飯,往往變成父母與子女的角力場。

於是,這裏的Kids Menu,由點餐已開始決意要讓小朋友快樂。

首先侍應會送上一部玩具3D Menu機,五款菜式全在可旋轉膠片裏,小鬼們可以邊玩邊選擇吃什麼。然後Kids Menu的餐紙,會附上三支蠟筆,因為一反轉,就是一幅填色圖畫,將點餐變成遊戲。

快樂飲食,就是快樂生活。想孩子愛上生活,可從飲食入手。攝:Lit Ma/端傳媒
快樂飲食,就是快樂生活。想孩子愛上生活,可從飲食入手。攝:Lit Ma/端傳媒

菜式方面,驟眼看來和別家沒啥分別,都是魚柳、漢堡、薯條、熱狗、意粉之類,但細心看看,你會發現一些端倪。魚柳是焗不是炸的,薯條、薯角也沒經油炸,吃來有薯味,不見滿嘴油。

迷你小漢堡,雞肉牛肉夾着大塊番茄和許多生菜。棒棒雞除雞柳外,又有檸檬乳酪及脆香雜錦瓜籽。

採用的食材都很優質,肉類來自英國、魚來自澳洲、蔬菜取自本地及澳洲,都是天然及可持續食物。所有食物都不下鹽及油烹調,健康之餘,吃出食物原味。

最妙的是,Kids Menu內五款兒童食物,無論叫哪款,都有一瓶Shake me沙律,小小塑膠存氣瓶,載着五顏六色沙律菜,讓小朋友自己Shake Shake,大大增加吃的慾望。還有,無論你點選任何一款,加八大元,就有新鮮水果或雪糕奉上,為孩子提供一個多吃水果的機會。

當然嘛!我們說好的安樂茶飯,條件是不能只看着小孩吃,大人也要能好好享受用餐時光。這裏的意式燴牛膝,是用自由放養的牛來做,配番紅花、番茄、白酒、西西里香草醬慢煮,牛膝酥軟,連肉帶筋,蘸着香草醬汁,是爸爸們的最佳選擇。

還有重量級健康沙律,以牛油果、茴香片、甜菜頭、豆類、意大利西蘭花、奶油茅屋芝士、紅石榴、堅果種子碎及茴香花西西里辣椒醬來做,味道豐富,口感複雜,最合講究健康的媽媽。加錢還可配烤雞或三文魚,不怕吃不飽了。

其實要小孩子欣賞食物,最重要是先讓他們愛上食飯這回事。好玩、不悶蛋,加上食材健康好味,愛上飲食,其實也不太難。

Kids Menu

小小熱狗($58),烤香草香腸及西紅柿片用甜麵包夾着,香腸烤得夠香,滿滿香草味,配焗薯角一絕。攝:Lit Ma/端傳媒
小小熱狗($58),烤香草香腸及西紅柿片用甜麵包夾着,香腸烤得夠香,滿滿香草味,配焗薯角一絕。攝:Lit Ma/端傳媒
開心魚柳($58),魚柳裹上麵包碎焗香,配檸檬奶酪及焗薯角,又香又好吃。攝:Lit Ma/端傳媒
開心魚柳($58),魚柳裹上麵包碎焗香,配檸檬奶酪及焗薯角,又香又好吃。攝:Lit Ma/端傳媒
焗西紅柿醬扭扭螺絲粉($58),螺絲粉是自家製的,配西紅柿醬及麵包屑,酸酸甜甜很開胃。攝:Lit Ma/端傳媒
焗西紅柿醬扭扭螺絲粉($58),螺絲粉是自家製的,配西紅柿醬及麵包屑,酸酸甜甜很開胃。攝:Lit Ma/端傳媒
肉醬意粉($58),自家製牛肉醬汁,香噴噴又惹味,蘸意粉小朋友最愛吃。攝:Lit Ma/端傳媒
肉醬意粉($58),自家製牛肉醬汁,香噴噴又惹味,蘸意粉小朋友最愛吃。攝:Lit Ma/端傳媒
Kids Menu內五款兒童食物,無論叫哪款,都有一瓶Shake me沙律,小小塑膠存氣瓶,載着五顏六色沙律菜,讓小朋友自己Shake Shake,大大增加吃的慾望。攝:LIT MA/端傳媒
Kids Menu內五款兒童食物,無論叫哪款,都有一瓶Shake me沙律,小小塑膠存氣瓶,載着五顏六色沙律菜,讓小朋友自己Shake Shake,大大增加吃的慾望。攝:LIT MA/端傳媒

媽媽亮點

重量級健康沙律($88,加$58配烤雞),很豐富的沙律,材料多到不得了!牛油果、茴香片、甜菜頭、意大利西蘭花、紅石榴、堅果種子醉、奶油茅屋芝士……還有各種豆類。拌茴香花西西里辣椒醬,清新卻不辣,配烤雞味道更平衡。Lit Ma/端傳媒
重量級健康沙律($88,加$58配烤雞),很豐富的沙律,材料多到不得了!牛油果、茴香片、甜菜頭、意大利西蘭花、紅石榴、堅果種子醉、奶油茅屋芝士……還有各種豆類。拌茴香花西西里辣椒醬,清新卻不辣,配烤雞味道更平衡。Lit Ma/端傳媒

爸爸亮點

意式燴牛膝($198),牛膝取自自由放養牛,味濃有彈性。以番紅花、番茄、白酒及香草醬慢煮,又腍又酥,大滿足。Lit Ma/端傳媒
意式燴牛膝($198),牛膝取自自由放養牛,味濃有彈性。以番紅花、番茄、白酒及香草醬慢煮,又腍又酥,大滿足。Lit Ma/端傳媒

Jamie’s ITALIAN

地址:銅鑼灣登龍街一號金朝陽中心二期Midtown二樓

電話:3958 2222

營業時間:11am-11pm

泊車:時代廣場$29/小時

育嬰設備:餐廳洗手間有換片設備,沒有餵哺房間

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