「要是米蘭真的開星巴克了，我一定會過去嚐嚐星冰樂！」住在米蘭兩百多公里外的艾瑞卡（Erika）一臉期待。23歲的艾瑞卡和很多意大利同齡人一樣，對美國和全球化生活時尚著迷並嚮往，她剛剛把蜜月安排在了紐約。

艾瑞卡的表哥馬可（Marco）則是十足的本土主義者。有過不少海外經歷的他， 認為美國人喝的咖啡是「髒水（acqua sporca）」，「意大利咖啡才是真正的咖啡」，甚至認為「所有異文化飲食都應離開意大利」。這種充滿文化優越感的觀點，在意大利佔據主流，迷戀美國文化的艾瑞卡無法否認。

意大利的第一批星巴克將落戶米蘭、羅馬市中心，計劃未來5至6年內在意大利半島全境開設200至300家分店。但自從2016年2月首次宣布以來，意大利網民的反應與艾瑞卡和馬克的觀點一樣判若兩極，而意大利星巴克旗艦店的開張日期就從「2017年初」一再推遲，最新消息是「2018年6月之後」。盡管星巴克決意審慎行事，但在這個時代，意大利咖啡市場不可避免要回應大資本的挑戰。