中环绿色天堂

文/端生活文化组

去欧洲，逛超市是一大享受，无论是巴黎的 Le Bon Marche 还是英国的 Harrods ，总教人流连忘返，逛得心满意足。不过自从到米兰逛过楼高四层的 Eataly ，方才知道“没有最大，只有更大”的道理，除了目不睱给的生熟食物，更有一半以上空间用来做 cooking class 及 tasting class ，还有搜罗全球过千本饮食书籍及杂志的书店，总之想找与饮食相关的东西，这里就是天堂。

本地亦有人想照办煮碗，社企 Green Monday 在中环开设6000平方呎的综合超市，主题并不单单是饮食，而是 green ，既有 Green Common 超市供应有机、非基因改造、公平贸易的食材，亦有 OVOCAFE 提供新派健康素食，还有 OVOGARDEN 出售一系列日式景观盆栽，将绿色文化集于一身。

必去理由

01
首间集超市、餐饮、花店、教室于一身的店铺，超市中食物 2.0 、超级食物、新鲜蔬果、主食小食一应俱全，为大家提供来自世界各地最新的健康及可持续选择。

02
定期举办烹饪及健康主题分享会，定期举行解构食物标签、如何开始素食 / 生机饮食等的健康主题分享会，为大家带来全港首个绿色“善食”教室 Kind Kitchen ，全面分享烹调素食的乐趣。

03
由 OVO 主理店铺设计，以大自然作为主题，融入健康环保讯息，创造出舒适、和谐的购物环境。店内特设一道“绿色生活名人墙”，邀请名人如王菲、关之琳、钟镇涛、林忆莲、蔡一智、又一山人等亲笔写上绿色格言，借以鼓励更多人吃素。

Green Common x OVO

地址：香港中环德辅道中 173 号南丰大厦 1 楼 1 号铺

电话：（852）2110 1711

营业时间：10:30am-9:30pm

网址：www.greencommon.com