“还排队吗？”
“排了三个小时。这家购物中心，每进来五个顾客，就有四个直奔这家店。”
适逢大陆端午假期，几位从事投资的朋友纷纷从北京跑到上海，研究新的消费趋势。作为中国最早开埠的城市，上海具有较高的消费水平与成熟的城市文化，因此吸引了全世界顶尖的创意人、设计师和零售商前来设立品牌。在这样激烈的竞争态势之下，有一家店却从今年3月起开始被广泛关注。消费者、投资人、从业者都以各自的方式，对它表达出了极大的兴趣。它就是这家需要 “排队三小时” 才能喝到的茶饮店——“喜茶”。
喜茶是2011年创立于广东江门的茶饮品牌。创始人聂云宸当时只有二十出头。他既非出身于茶业世家，先前也没有任何经验。在这座人口不过400万的城市中，他和团队用五年时间开了五家门店，并将业务拓展到周边的东莞、中山、佛山地区。