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研究指维生素B或可减低雾霾对健康的伤害,但结果仍存局限性

刊登于 2017-03-16

#空气污染

有指维生素B可对人体抵御空气污染有保护作用。图为中国北京空气污染情况。
有研究指服用维生素B或许能给生活在雾霾中的人提供保护作用。

许多研究都指出雾霾对人体危害极大,污染产生的悬浮微粒不仅会影响心肺及大脑健康,甚至可能增加患上认知障碍症的风险影响人体基因功能。而近日发表的一项研究则提供了一项具有积极意义的结果:根据研究人员的小规模人体实验,服用维生素B或许能给生活在雾霾中的人提供保护作用,免受被吸入体内的悬浮微粒造成遗传性伤害。

关于空气污染影响人体健康的致病机理,科学界至今还没有定论。但世界卫生组织(WHO)指出,全球超过九成人口都生活在空气污染超标的环境中,其中被认为对人体伤害最大就是直径小于2.5微米的悬浮微粒(PM2.5)。现有研究指出,PM2.5颗粒除了能进入人体深处,还可能会导致细胞发生表观遗传学(epigenetics)变化,影响人体免疫系统功能。

由美国哥伦比亚大学公共卫生学院研究人员钟嘉领衔的国际团队于3月13日在《美国国家科学院院刊》(PNAS)发表最新论文指出,叶酸(又称维生素B9或Bc)、维生素B6和B12的混合物可加强自我防御机制,即当人体暴露在 PM2.5浓度较高地区时,这些B族维生素可防止吸入微粒诱导 DNA 甲基化(methylation)异常。特定位点 DNA 甲基化异常通常被认为是很多慢性疾病的风险因子,包括心血管病、肿瘤等。

该研究邀请了共计10名年龄介乎19岁至49岁的健康志愿者参与实验。志愿者们在仅服用无任何作用的安慰剂,和连续四周服用维生素B(每日2.5毫克叶酸、50毫克B6及1毫克B12)的前提下,先后两次被置于严重污染的空气环境(PM2.5浓度为每立方米250毫克)中2小时,然后分别抽血检验。

研究人员经对比后发现,服用维生素B可减少暴露于高浓度 PM2.5环境中造成的、在10处基因位点的28%至76%的损伤。研究人员据此推测,维生素B或许有助于预防及修复因吸入悬浮微粒造成的部分遗传性伤害。

现在我们还不能提出补充维生素的建议,不过我们之前的研究也发现,摄入来源于食物的适量维生素B也表现出防护与雾霾相关的心血管损伤的作用。我们现在的建议是,应维持一个健康平衡、有足够维生素B来源的饮食习惯。

论文通讯作者、美国哥伦比亚大学研究人员钟嘉

论文通讯作者、美国哥伦比亚大学研究人员钟嘉同时强调,对待这一结果要谨慎,因为这只是一个小规模、短时间的实验,而且没有考虑到不同种族之间的差异等一系列问题。她认为还需要开展更多的流行病学研究,在维生素B的有效性、安全性、剂量效应曲线,以及是否适用于长期雾霾环境等方面进行更深入的研究。

但她表示,B族维生素仍然为生活在雾霾中的人们带来希望,研究团队将来或可针对不同人群研制出合适剂量的保健品,以对抗环境污染给人体带来的伤害。

25.7
由北京大学公共卫生学院完成的评估 PM2.5 长期暴露对公众健康影响的研究报告指,雾霾灾害在2013年导致中国各省会城市及直辖市共计25.7万人提前死亡。

维生素B

维生素B是B族维生素的总称。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而维生素B成为了一个总称。其中维生素B1、B6和B12有助保护神经组织细胞,维生素B2则具有抗氧化作用,是维持动物正常生长所必需的元素之一,如果缺乏则有可能造成生长停顿,或局部损害,摄取充足的维生素B可以保持眼睛健康。维生素B群的主要食物来源比较相近,主要有酵母、谷物、动物肝脏、麸糠种皮等。(资料来自维基百科,百科内容以 CC BY-SA 3.0 授权)

来源:CNNBBC新华社

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