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亞美利加荳子系列 1 ——哥倫比亞的故事

亞美利加荳子系列 1 ——哥倫比亞的故事

回顧哥倫比亞的咖啡歷史,咖啡很可能是由委內瑞拉引入的,這大概要追溯到西元1730年,最古老有關咖啡的參考文獻是由牧師約瑟夫·古米拉所寫的,在他的著作「El Orinoco Ilustrado y definido」裏,他和其他人借用宗教使命來傳播培植來自舊大陸的咖啡和其他農作物,咖啡的和文化的種植。自此咖啡在哥倫比亞社會中便佔有一席之地,是西班牙家庭的主要消費物品。

11月就不刮鬍子了,響應健康不痘留

11月就不刮鬍子了,響應健康不痘留

『十一鬍子月』由澳洲墨爾本的組織發起,在11月的時候不刮鬍子,希望藉以提升社會對前列腺癌、睪丸癌和心理健康的關注,你有響應嗎?

數字化時代的未來飛行

數字化時代的未來飛行

想象一下,你是一個活在移動通信時代的旅行者,你常常說走就走,起飛落地,從庸常的工作生活中逃離,抵達屬於你的別處。由於你是數字時代的人,在對飛行體驗的追求上,你與上一個世代的旅客有所不同。

《劉三姐》舞劇:古代「歌仙」不只對歌了,如今還要鬥舞

《劉三姐》舞劇:古代「歌仙」不只對歌了,如今還要鬥舞

得知劉三姐的故事要改編成舞劇,我最大的好奇,是這本來是個對歌為主的故事,如今我們會看到劉三姐battle鬥舞嗎?

我們有可能活得更健康嗎?2018台灣醫療科技展

我們有可能活得更健康嗎?2018台灣醫療科技展

對於健康生活可能性,你有多少期待與想像?

從中國創業坑裏歸來,他選擇「蹲」在台灣

從中國創業坑裏歸來,他選擇「蹲」在台灣

王友光在中國投資失利,償清債務後回台灣,一切歸零。他的創業項目曾被國發基金拒於門外,卻受到泰國最大鐵道集團BTS的青睞。王友光和團隊如今選擇在台灣安靜蹲馬步,同時尋找新的合作機會,「蹲到腳麻了也得蹲,還要繼續往下鑽。」

非洲咖啡童話(三):盧旺達

非洲咖啡童話(三):盧旺達

盧旺達一向被贈予良好的咖啡種植條件:高海拔,火山土壤、豐富的陽光和赤霞珠。由於許多咖啡樹都是種植在1700和2000米海拔之間的山上,故盧旺達又被稱為「千山之國」。盧旺達咖啡可謂是世界級的享受,既比肯亞咖啡味道平衡,又清晰到位能與中美咖啡比美。

混體裁、混時代、混空間-以藝術「混」出台灣月 胡晴舫:台灣就像一杯珍珠奶茶

混體裁、混時代、混空間-以藝術「混」出台灣月 胡晴舫:台灣就像一杯珍珠奶茶

來到「台灣月」的第十三個年頭,光華新聞文化中心今年為大家帶來「混台灣」的主題。當你可能對這個美麗的島嶼上的魯肉飯、鹽酥雞、甜不辣,但想不到,根據主辦機構光華新聞文化中心主任胡晴舫形容,原來台灣竟像一杯珍珠奶茶?2018年的台灣月又帶給大家什麼味道?

針對免疫檢查點,免疫治療為肝癌治療帶來新方向

針對免疫檢查點,免疫治療為肝癌治療帶來新方向

肝癌是本港的常見癌症,更是排行第三位的癌症殺手,每年有逾1500人死於肝癌。由於肝癌初期症狀不明顯,以致病人發現時往往已屆晚期,可以選擇的治療不多,過去若標靶藥失效便幾近無藥可醫,現在則有免疫治療藥物作為晚期肝癌二線治療,為陪分病人帶來新希望。

《快雪時晴》專訪簡文彬、鍾耀光:先生你是哪裏人?漂泊四海 何處是「家」?

《快雪時晴》專訪簡文彬、鍾耀光:先生你是哪裏人?漂泊四海 何處是「家」?

「哪裏對我好,哪裏就是我的家。」京劇《快雪時晴》由王羲之的《快雪時晴帖》說起,短短二十四個字,卻引發從古到今最大的身分危機:四處漂流,「回家」到底是怎麼一回事?作為足跡遍佈世界的藝術家,著名台灣指揮家簡文彬及大概在台灣比出生地香港更出名的作曲家鍾耀光對於「家」的看法又如何?

如果沒有人競爭,我們只會停滯不前

如果沒有人競爭,我們只會停滯不前

她覺得客戶的意見是一切。閱讀客戶從不同平台發來的信息,是她每天早上的功課。無論意見是讚是彈,她認為重視每一個回應,才能找出不足之處。

非洲咖啡童話(二):肯尼亞

非洲咖啡童話(二):肯尼亞

自從咖啡豆從埃塞俄比亞經過一帶山脈走到肯亞,肯尼亞就已經成為咖啡產業的龍頭之一。在高源的山嶺地勢下所生產的咖啡豆,咖啡口感一般較醇和,口味比較出色並帶有宜人的酸度。香氣之中亦會隱若散發出花的清香,餘韻既有檸檬莓果亦有葡萄酒的味道。

第十一屆華語紀錄片節開鑼:競賽單元兩岸三地一較高下,巴勒斯坦、慰安婦專題令人動容

第十一屆華語紀錄片節開鑼:競賽單元兩岸三地一較高下,巴勒斯坦、慰安婦專題令人動容

「第十一屆華語紀錄片節」將於2018/10/1至11/11展開,放映來自兩岸三地的34部入圍影片。特別的是,今年除了「長短片競賽」、「香港作品選」及「國際精選」外,更新增「巴勒斯坦專題」及「慰安婦專題」兩部份,為影迷帶來題材豐富的紀錄片。

非洲咖啡童話(一):埃塞俄比亞

非洲咖啡童話(一):埃塞俄比亞

埃塞俄比亞一貫被視為是咖啡的起源地。當了解到當地處理咖啡的方法後,就大概可以明白這個帝王般的地位是實至名歸的。

彼此的相遇,讓生活更加美好

彼此的相遇,讓生活更加美好

遇見異材質,以精湛工藝創造美學,以和諧魅力品味生活。

遠渡重洋的明信片,捎來我的思念

遠渡重洋的明信片,捎來我的思念

將旅程中的思念與體驗寄託於明信片,貼上郵票蓋上郵戳,翻山越嶺地送到遠方親友心坎裡。

看見設計魂,看見設計力!

看見設計魂,看見設計力!

「人因夢想而偉大。」

TRUEGRASSES - 減碳減塑,保護地球棲地與野生動物多樣性

TRUEGRASSES - 減碳減塑,保護地球棲地與野生動物多樣性

『TRUEGRASSES 守護環境的初心永遠不變,利用永續創新材料結合現代工藝,在你的生活中呈現質樸自然的視覺感。』

光與影的交織|情境中的浪漫派詩人

光與影的交織|情境中的浪漫派詩人

光影裡有位含蓄內斂的詩人,述說著無盡地情感,時而濃烈時而曖昧,再摻著有點微醺的氣氛,將光影昇華在空氣中,療癒我們的身心。

如果沒朋友,就試著獨處跟自己對話吧

如果沒朋友,就試著獨處跟自己對話吧

『獨處是身心健康的人所共有的特徵,自主性較一般人高,在與自己對話中了解自己,願意花更多的時間去追求自我實現。』

重生老檜木,來自手心上的溫潤歲月

重生老檜木,來自手心上的溫潤歲月

" 生活,鐵器,木頭。 大樹下一長木,手掌粗杯,兩口談心,裝載溫潤,歲月承澤,杯影人生。

將回憶撚成絲,用心讓文藝輕黏

將回憶撚成絲,用心讓文藝輕黏

以回憶一針一線縫起思念,交織在歷史與現代中,透過美食和兒時記憶刺繡在質樸帆布袋上,守護大家珍貴的事物與歡樂時光。