肥胖作為一種「流行病」，已經成為全球普遍的公共健康問題，被視為21世紀人類、環境和地球的最大健康難題。

中國亦逃不開這個趨勢。如今，超重和肥胖已成為中國社會的顯性問題。過去二十年，隨著經濟發展躍升，社會物質條件急遽改善，飲食營養更為豐富，新鮮多元的生活方式進入中國居民的日常生活中。但經濟的高速發展，衍生了一個副作用——肥胖率在兒童、青少年和成人間均有顯著提升。

而後疫情時代，困在寒冬中的中國經濟宛如一劑催化劑，正影響著不斷膨脹的肥胖問題。