本文節選自左岸出版社新書《歸屬之儀》，這是一本人類學家研究，從檳城華人的節慶與廟宇開始，探討華人在異地會長出什麼樣不一樣的果實。端傳媒獲授權轉載。

即使檳城的地位略遜於新加坡，但它依然繼續吸引來自亞洲與歐洲的移民與定居者，並保有海峽產品區域貿易中心的地位。許多來到檳城的人是找尋財富與名聲的旅居者，但檳城也吸引著其他希望享受天然美景、氣候、異國食物與悠閒生活風格的人們。一八一一年，有一位英國訪客描寫從升旗山向下俯瞰的美景：

我們穿越一大片濃密幾乎無法穿越的巨大森林，登上這座陡峭山巒，懷著愉悅的心情，將視線落在從山邊一路延伸到海濱的美麗平原上。美妙的山谷散布著漂亮別墅與風景如畫的小屋，交錯著令人心曠神怡的馬車路，山上流下的曲折溪水蜿蜒流入大海。這整個地方栽植濃密。園圃生產了最美味可口、保持在最佳等級的水果，胡椒園種植極為成功，儘管這是靠著園主投入大量照料與技術才得到的成果。在這個山谷裡有廣闊的胡椒園，也有許多稻米、棕櫚、檳榔與可可樹的園圃。向南眺望時，可看到喬治市與港口區。在這座小城裡，以各類建築風格所建成的住屋產生了一種奇特的視覺效果──歐洲人宅邸、印度人小屋、馬來人農舍、華人店屋，以及緬甸人簡陋小屋交錯在一起，沒有規則且顯然沒有規畫，最初定居者各自依據其家鄉習俗來建造房屋……有四位東印度人坐在一個船錨上……同時有華人的帆船、馬來船、小船與舢舨往各個方向移動，妝點著我們向南眺望的風景。