走過紅磡機利士南路，馬路兩旁都是白幽幽的花店。「很多老人家行過、搭車經過，看到我們的花店都會掩眼，覺得不吉利。」殯儀花藝師陳慧雅說，面對人生最後一程，不管是老是幼，大多數人都不願討論。
陳慧雅家裹三人均從事殯儀行業，每天處理香港人的最後一程，可是由父親入行至今20多年，每次幫忙家屬籌備葬禮時，家屬大多顯得無從入手，覺得迷惘，甚至還會相信幾十年前的迷信傳說。「我們都習慣上網搵資料，但是葬禮事宜的資訊卻和沒有電腦的時代一樣，毫不清晰，根本找不到齊全的善終服務細節。」
於是2014年，她和父親開辦香港殯儀學院，提供為期三個月的專業殯儀課程，傳授香港殯儀業歷史、出殯程序、靈堂佈置、限制與禁忌等基本知識，並提供實習考察，志在培育有意投身殯儀行業的人士，進而解決殯儀行業的斷層現象。而另一方面，陳慧雅亦希望能推廣生死教育，讓學生了解更多人生最後一程的細節，學會面對生離死別的情緒。
「我認為社會風氣雖然已經進步，不再視喪禮為避忌，但反而變成一種逃避的態度，不敢與家人朋友談論人生最後一程，逃避有關死亡的議題。」陳雅慧分析道。
生死教育應是全民教育
陳慧雅的父親是殯儀策劃師、哥哥是土工（負責駕駛靈車、領接遺體等），她在2008年金融海嘯由零售業轉到殯儀行業，頭兩年先跟父親學習當秘書，兩年後決定走出來從事殯儀花藝師一職。
自小跟從父親出入靈堂，不會視葬禮為避忌，只是人生旅程的最後一站。「我們總會遇上生離死別，親人朋友、甚至自己都會有離開的一天，既然逃避不了、阻止不了，為何總會視之為顧忌，不敢開口了解，但又滿肚疑問？」
陳慧雅在每次跟家屬會面談及葬禮安排時，大多顯得沉痛不已。「和家屬談細節時，不少人也是剛從醫院辦完死亡證，還未來得及梳理思緒、接受親人離世的事實，便要理性地處理繁瑣細節，結果討論過程變得額外痛苦，心情更為沉重。」
天天看着家屬的傷痛，發覺大多數人也不懂處理生離死別的情緒。「我們習慣避開探討死亡，在家裏更是隻字不提，既然是人生必經階段，若然在生時對死亡及最後一程有所認知，就可讓自己和家人都有心理準備，能坦然面對人生最後一段路。」
就是太了解這種逃避心態，陳慧雅在設計課程時，特別安排「詢問家人的葬禮安排意願」這份功課，讓學生了解家人意願，打開生死這個難以啓齒的題材。「很多學生一開始不願意去做，但完成這份功課後，才發現自己原來對於親人的喜好一無所知，就像重新認識家人一樣，你說是否很奇怪？」
過去陳慧雅和父親也不時到老人院作生死教育分享，最初她以為老人家一般抗拒死亡議題，怎料他們卻開放得笑着談。「他們就像平常對話一樣，討論着想要什麼宗教儀式舉辦喪禮、想如何佈置等，又不介意試穿壽衣，笑着討論怎樣才穿得好看，又會試拍靈堂大頭照，不少老人家也會欣然面對及接受死亡的安排。」
不過每次談到是否有和子女親屬談過以上內容，大家耍手擰頭。「然後我便發現，根本不是避忌的問題，是出自父母與子女之間的隔膜，即使大家心裹有數父母大約何時離開，也不願去面對，結果在死亡一刻正式降臨時，才突然驚覺死亡已經來臨，結果情緒都不受控，沉溺在痛苦之中。」
「生死教育根本是政府的責任，應該放在通識教育裹，因為無論我和父親如何努力，也絕不能像政府推廣那樣普及。」陳慧雅期望未來政府能把生死、葬禮教育納入課程裏，讓小朋友從小了解有關死亡的認知，由教育著手，慢慢解決有關死亡議題的隔膜。
做殯儀，最緊要識做人
開辦殯儀學院的路絕不好走，生死教育以外，陳慧雅與父親最想撇清一般人對殯儀行業的誤解。
因為最讓他們頭痛的，是近十年有不少傳言說殯儀行業可以賺大錢。「不少人抱着輕鬆搵快錢的心態走進來，不出兩三個月，便覺辛苦辭職離去，但我們這一行是師徒制，師傅每次只會收幾個徒弟，個個咁走法，令不少師傅都感到氣餒，索性不收徒弟了。」結果不少師傅斷言只收子侄為徒，不再收外人，便慢慢出現斷層現象。
陳慧雅說這一行的工作，都是手板眼見工夫，卻易學難精，因為新一代難以接受工作時間，亦不清楚責任感的問題。「做殯儀任何日子都可能要出殯，一年中除了農曆新年幾天，根本沒有固定假期，更不能遲到早退，因為家屬把帛事交託給你，就是一種信任，就算肚痛發燒也要在場，這是責任心的問題，一切講個信字。」
辦課程的好處，就是讓有意投身殯儀行業的人士，先了解接觸才決定是否加入。在課程中教授基本程序以外，她強調課程重點，是要學識如何做。「就算你學懂所有細節，你也未必有工開，一切都要看你平時的修行，若然你人品不好、經常遲到、沒有交代，我又怎會放心把親人的最後一程交託給你呢？」
13屆畢業生共200多人，入行的只有10多個。「能否入行是緣分，有時你想入，你也可能接受不了視覺上、氣味上的衝擊，所以我們不覺可惜，反而能讓他們了解更多有關最後一程的細節，就當作推廣生死教育，也是一件不錯的事。」
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