[霧中風景］如果把我的浮光掠影中國大陸記行，當作一本小集郵冊⋯⋯

快二十年前，我和妻子蜜月時，曾跑去中國大陸的南京，江西省資溪。  去南京是替父親帶美金給大哥；去資溪是去探望個鐵哥們。他在東莞鞋廠當台幹時，認識這江西女孩。那回是他們要在女孩老家的山城辦婚禮，我們等於去給他撐場面，表示男方這邊有台灣來的親友。那時這山裏的小鎮還充滿着一種被山包圍着，純淨的蓊翠，四處都是田。田埂邊就是挑兩大桶水肥的大娘。那時是12月，我記得非常冷，在屋裏全身穿着雪衣，燒着炭火盆，還是冷到骨頭裏。各家屋沒廁所，要到街上公廁蹲那茅坑。為了驅冷，哥們的新娘（她叫雪蘭）給我們烤了一大盆栗子，那個炭火香，手捂着就不那麼冷了。她還讓我們把剝開栗子殼扔地上，「隨便扔，沒關係」。當時覺得如此吃栗子真豪邁，吃完那殼扔了一地。雪蘭還帶我們去資溪的傳統市集。媽呀有一攤是專賣狗肉的攤，就像豬肉攤，雞肉攤一樣，上頭鐵鉤吊着一隻隻死狗，腸肚都被剖開了。剁開的狗腿，狗上身的胸肋，一些腸肚心肝的內臟，都血淋淋堆在案上；還有兩三個側放的狗頭，眼睛漆黑如生，舌頭吐出。想是當地人吃狗肉，這不以為奇；但在我和妻子这樣養狗愛狗人看來，真是膽顫心驚。一旁還有各式各樣，一簍一簍的辣椒、花椒、大的小的、烘乾的、新鮮摘下的；紅色的辣粉，一大簍一大簍：暗紅、鮮紅 、赤紅、橘紅 ，那種由辣而想像眼前見到的各種大量的紅。你知道江西人吃辣，但看着，只覺得辣到兩頰都酸痛了。後來我們還去那小鎮年代久遠的小銀鋪，買了銀耳挖，那時東西便宜，還買了一枚袁大頭。還買了一對象牙的蚊帳鉤，是老東西，但都不貴。

哥們的新娘（她叫雪蘭）給我們烤了一大盆栗子，那個炭火香，手捂着就不那麼冷了。她還讓我們把剝開栗子殼扔地上，「隨便扔，沒關係」。當時覺得如此吃栗子真豪邁，吃完那殼扔了一地。

那次旅居山城的記憶，非常美好，他們的家人對我們非常熱情，擺了一大桌酒菜，好吃的不得了，豐盛的不得了，我記得有位姐夫，說是在那山城當醫生，但一個月收入只有四百塊人民幣，整個人非常像梁朝偉演的那個《流氓醫生》，一直灌我酒，那似乎還是個靜美但貧乏的年代。後來鐵哥們叫了一輛麵包車，陪我們走山路到南昌搭飛機。那趟山路就開了五個小時。現在聽說，高架橋墩的高速公路直接開上他們資溪了，路程說四十分就到了。