吃不完的鬼咖哩

《怎麼吃也吃不完的鬼咖哩》

文、圖：Goma

出版社：大穎文化

天快黑了，如果在你回家途中聽到森林傳來輕快的歌聲，你會怎辦呢？嚇得拔腿就跑？還是像狐狸麵包師父一樣好奇，往歌聲方向走近去探個究竟？

原來森林裏有一群奇形怪狀的鬼，他們正一邊唱歌跳舞，一邊煮蔬菜湯呢！貪玩的狐狸麵包師父為了參加派對，把紙袋套在頭上，剝着洋蔥扮鬼跳舞。豈料洋蔥的辛辣叫蔬菜鬼們淚流不止，混亂中他們發現了狐狸麵包師父的真身，一怒之下想把他丟入大鍋同煮！這時，嚇得發抖的狐狸麵包師父掏出神秘的「魔法粉」，誘說這「魔法粉」會令蔬菜湯變得非常好喝！香氣四溢的湯果然把蔬菜鬼們迷得一一跳進鍋子裏。這時，狐狸麵包師父伺機把鍋子蓋上，收服了一群蔬菜鬼，並燜煮成超好吃的「鬼咖哩」！但不知為何，這鍋美味的「鬼咖哩」怎麼吃也吃不完，狐狸麵包師父索性把「鬼咖哩」做成咖哩麵包，後來更成了麵包店的大賣商品呢！

故事裏的蔬菜鬼造型趣怪，有時髦蓬蓬髮的，有橘色頭尖尖的，有凹凹凸凸像石頭般的，你猜到他們是誰嗎？而主角狐狸麵包師父則十分聰明，不但用「魔法粉」收服了蔬菜鬼，還把吃不完的「鬼咖哩」做成另一款美味料理。大家有興趣跟狐狸麵包師父偷師嗎？快快抓些蔬菜鬼回來，用神奇的「魔法粉」來煮一鍋「鬼咖哩」吧！

《鬼咖哩》食譜

材料（3至4人分）：

做法：

味美提示：用蘋果咖哩磚的咖哩較甜，適合做清淡的蔬菜咖喱，一般香港超市都有售。

《鬼咖哩麵包》食譜

材料（2人分）：

做法：

味美提示：剩餘的麵包，可用來做灑在沙拉或濃湯的麵包丁 (croutons)。先把它放室溫或冰箱抽乾水分，切細粒，澆上橄欖油、乾香草粉或蒜鹽，放入烤箱以170℃烤15分鐘至香脆即成。