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醬油變奏:一顆豆子的旅行
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減膠餐桌
專題
醬油變奏:一顆豆子的旅行
我稱為「創造」了某種醬油的人,既讓消費者得知食物是如何製作出來的,也會直接對食物的安全和品質負責。
醬油有各種類型,包括天然釀造的和加工的。圖:Rosa Lee
Enya FU
,
刊登於 :
2026年4月18日 06:59
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