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何為香港食物？港式雲南米線的身份之爭｜端聞 Podcast
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https://shows.acast.com/initium-reports/20260325-hongkong-yunnan-rice-noodles-identity
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【本期「端聞」以廣東話製作】
在香港，港式雲南米線作為平民美食，深入民心，是名正言順的香港食物。但到了海外，港式雲南米線究竟是否算香港食物，在離散港人社群中引發爭論。
究竟怎樣的美食才算「香港味」？米線之爭，大家究竟爭的是什麼？
本期「端聞」，端傳媒成長計劃記者黃蔚然，為你解析離散港人社區中的米線之爭。
期待你跟我們分享想法，郵箱地址：podcast@theinitium.com
【製作團隊】
出品：端傳媒音頻
監製：甯卉
主持：陳婉容
編輯：陳莉雅
製作人：Wing Kuang
剪輯、聲音設計：王伯維，「韁河媒體工作室」Alex Sun、Waven
主題音樂：Axel Kacoutié
港式雲南米線在倫敦：一碗麻辣米線，各種香港想像
它既不是雲南的，也不是純粹香港的，而是一種在離散空間中才被認可的香港性。
端傳媒編輯部