【前言】上海街不在上海，在香港，貫穿旺角、油麻地及佐敦。昔日大眾在此搜購日常趕潮流，今日時代錯落間，特別是油麻地一段，仍倖存褪色中的傳統與記憶。此系列以上海街老店出發，主寫人的時代與空間記憶，希望能有系統地書寫出上海街某種面貌。永華臘味行。「秋風起，食臘味」今年11月香港少有秋風，臘味亦不知還有多少人吃。上海街近油麻地一段，有一間臘味批發行，聽聞是全九龍的唯一。
