走过红磡机利士南路，马路两旁都是白幽幽的花店。“很多老人家行过、搭车经过，看到我们的花店都会掩眼，觉得不吉利。”殡仪花艺师陈慧雅说，面对人生最后一程，不管是老是幼，大多数人都不愿讨论。
陈慧雅家裹三人均从事殡仪行业，每天处理香港人的最后一程，可是由父亲入行至今20多年，每次帮忙家属筹备葬礼时，家属大多显得无从入手，觉得迷惘，甚至还会相信几十年前的迷信传说。“我们都习惯上网揾资料，但是葬礼事宜的资讯却和没有电脑的时代一样，毫不清晰，根本找不到齐全的善终服务细节。”
于是2014年，她和父亲开办香港殡仪学院，提供为期三个月的专业殡仪课程，传授香港殡仪业历史、出殡程序、灵堂布置、限制与禁忌等基本知识，并提供实习考察，志在培育有意投身殡仪行业的人士，进而解决殡仪行业的断层现象。而另一方面，陈慧雅亦希望能推广生死教育，让学生了解更多人生最后一程的细节，学会面对生离死别的情绪。
“我认为社会风气虽然已经进步，不再视丧礼为避忌，但反而变成一种逃避的态度，不敢与家人朋友谈论人生最后一程，逃避有关死亡的议题。”陈雅慧分析道。
生死教育应是全民教育
陈慧雅的父亲是殡仪策划师、哥哥是土工（负责驾驶灵车、领接遗体等），她在2008年金融海啸由零售业转到殡仪行业，头两年先跟父亲学习当秘书，两年后决定走出来从事殡仪花艺师一职。
自小跟从父亲出入灵堂，不会视葬礼为避忌，只是人生旅程的最后一站。“我们总会遇上生离死别，亲人朋友、甚至自己都会有离开的一天，既然逃避不了、阻止不了，为何总会视之为顾忌，不敢开口了解，但又满肚疑问？”
陈慧雅在每次跟家属会面谈及葬礼安排时，大多显得沉痛不已。“和家属谈细节时，不少人也是刚从医院办完死亡证，还未来得及梳理思绪、接受亲人离世的事实，便要理性地处理繁琐细节，结果讨论过程变得额外痛苦，心情更为沉重。”
天天看着家属的伤痛，发觉大多数人也不懂处理生离死别的情绪。“我们习惯避开探讨死亡，在家里更是只字不提，既然是人生必经阶段，若然在生时对死亡及最后一程有所认知，就可让自己和家人都有心理准备，能坦然面对人生最后一段路。”
就是太了解这种逃避心态，陈慧雅在设计课程时，特别安排“询问家人的葬礼安排意愿”这份功课，让学生了解家人意愿，打开生死这个难以启齿的题材。“很多学生一开始不愿意去做，但完成这份功课后，才发现自己原来对于亲人的喜好一无所知，就像重新认识家人一样，你说是否很奇怪？”
过去陈慧雅和父亲也不时到老人院作生死教育分享，最初她以为老人家一般抗拒死亡议题，怎料他们却开放得笑着谈。“他们就像平常对话一样，讨论着想要什么宗教仪式举办丧礼、想如何布置等，又不介意试穿寿衣，笑着讨论怎样才穿得好看，又会试拍灵堂大头照，不少老人家也会欣然面对及接受死亡的安排。”
不过每次谈到是否有和子女亲属谈过以上内容，大家耍手拧头。“然后我便发现，根本不是避忌的问题，是出自父母与子女之间的隔膜，即使大家心裹有数父母大约何时离开，也不愿去面对，结果在死亡一刻正式降临时，才突然惊觉死亡已经来临，结果情绪都不受控，沉溺在痛苦之中。”
“生死教育根本是政府的责任，应该放在通识教育裹，因为无论我和父亲如何努力，也绝不能像政府推广那样普及。”陈慧雅期望未来政府能把生死、葬礼教育纳入课程里，让小朋友从小了解有关死亡的认知，由教育着手，慢慢解决有关死亡议题的隔膜。
做殡仪，最紧要识做人
开办殡仪学院的路绝不好走，生死教育以外，陈慧雅与父亲最想撇清一般人对殡仪行业的误解。
因为最让他们头痛的，是近十年有不少传言说殡仪行业可以赚大钱。“不少人抱着轻松揾快钱的心态走进来，不出两三个月，便觉辛苦辞职离去，但我们这一行是师徒制，师傅每次只会收几个徒弟，个个咁走法，令不少师傅都感到气馁，索性不收徒弟了。”结果不少师傅断言只收子侄为徒，不再收外人，便慢慢出现断层现象。
陈慧雅说这一行的工作，都是手板眼见工夫，却易学难精，因为新一代难以接受工作时间，亦不清楚责任感的问题。“做殡仪任何日子都可能要出殡，一年中除了农历新年几天，根本没有固定假期，更不能迟到早退，因为家属把帛事交托给你，就是一种信任，就算肚痛发烧也要在场，这是责任心的问题，一切讲个信字。”
办课程的好处，就是让有意投身殡仪行业的人士，先了解接触才决定是否加入。在课程中教授基本程序以外，她强调课程重点，是要学识如何做。“就算你学懂所有细节，你也未必有工开，一切都要看你平时的修行，若然你人品不好、经常迟到、没有交代，我又怎会放心把亲人的最后一程交托给你呢？”
13届毕业生共200多人，入行的只有10多个。“能否入行是缘分，有时你想入，你也可能接受不了视觉上、气味上的冲击，所以我们不觉可惜，反而能让他们了解更多有关最后一程的细节，就当作推广生死教育，也是一件不错的事。”
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