对绝大多数纽约餐馆来说，这座城市的所有熙攘都在三月中旬戛然而止。在2019冠状病毒疫情的影响下，市长白思豪（Bill de Blasio）下令，要求市内所有餐馆、酒吧、咖啡馆停止堂食经营，只允许外卖和自取服务。
白思豪的行政令于三月十五号颁布，当时纽约市有329人确诊新冠。政策生效的两日后，纽约市确诊超过六百人，此后每日翻番。一个月后，确诊病例已超过十三万人。
世界上最繁忙的餐饮胜地，就这样步入了一场事先张扬的凛冬。
餐馆大量关门、人群居家隔离，市内供货中断……当纽约和美国成为世界最新的疫情震中时，专注服务中国移民的餐饮和生鲜外卖，也走入了一个疼痛、机遇、风险并存的风口。