法国总统马克龙前往大坂Ｇ20之前，先飞到了东京和日本首相安倍晋三见面，安倍带他们夫妻到表参道的“うかい亭”吃铁板烧，这家店因为美国总统特朗普夫妻也被招待去过而声名大作，相对于他们第二天的目的地，有“天下厨房”之称的大坂，以接近西式的日本洋食铁板烧先开开胃，接着“吃倒在大坂”（谚语：京の着倒れ、大坂の食い倒れ），再去体验大坂传统的“粉味”（面粉类食物）真可谓尽情享受和风情调，不失为好的行程安排。
帝都与历史名城，后者往往更能窥探民族的性格，大坂是战国名将丰臣秀吉的城市，在大部分的日本历史英雄人物都呈现一种悲壮的面孔之下，这位曾经侵略过朝鲜半岛对明朝开战的战国武将，有着华丽浮夸的形象，记载中以黄金雕饰而金碧辉煌的大坂城，都是因为这位灵巧机谋的猴子（秀吉的绰号），城郭虽然曾经毁于一旦，但后人重建的大坂城甚至更为宏伟。而这一次Ｇ20的领导人被安排在城门前面拍大合照，据报载一到大坂就先大宴韩侨的文在寅有所抵触。
大部分描述大坂人的特质都形容是幽默风趣，这个印象也是秀吉在戏剧上的形象，戏剧里描述奸巧的大坂商人如是，更传神的是有位熟悉日本史的朋友笑谈，战国时代关东军团的对话都是“敬祝武运长久，相见于靖国神社、七生报国”，关西军团的对话却往往“保重身体啊，别太拚了，吃饱睡饱再上”。大坂人的务实作风可见一般，并从近畿的织田信长那里学到很多接受新事物的胸怀。一则历史事件的描述是这样的，大坂商人的关西军在帮关东军打诺门罕日苏战争（1939年）就很乐于发战争财，趁机什么生意都做、请病假什么都来，就是不去打仗。
不论在传统或是人情上，莫说关东、关西各自呈现不同的风情，日本在打造符合国际潮流的进步思想——“世界永续发展”的面貌时，也各自提出不同的前提。相较于2020年的东京奥运的气候变迁、劳动人权、运用新科技的议题，象征关西枢纽的最大商业城市大坂，则凸显日本特质如何可持续性的发展并与他者融合。