钟玉玲，人类学硕士。曾任职编辑，业余参与文艺活动策划。现为人类学研究员，研究时代变动下的日常生活方式。
对于土生土长的广州人，或是其他到广州来游玩的旅客来说，凉茶，都是一样极具广州特色的食物。街巷中总有一间凉茶铺为过客提供清心的休憩。每个广州家庭的厨房内，也有一个用来煲凉茶的双耳茶煲，二十四味、五花茶、甘和茶、茅根竹蔗水等都是暑热夏季必备的消暑凉茶。
所谓的凉茶，其实是糅合了传统中医与本地草药文化的日常养生经验方。每当外地的朋友来到我家，总要惊叹我妈煲的好凉茶和好汤水，而广式汤水，也是从传统医学中汲取了精华，用药材搭配食材，达到食疗的效果。这种食疗经验是建立在食物的冷热属性与身体的阴阳平衡关系之上。
因此，对于广州人而言，中国传统的中医文化并不陌生，医疗保健的观念与实践已经渗透到日常生活当中。即使是在以现代医学为主的今天，城市中林立有各种中医院以及中西医学结合的三甲医院，一些老中医甚至在退休后依然在家出诊。
可以说，现代人的医疗经验是非常丰富的。任何人都能随口说出头头是道的养身之道来。同时，远远并非只有中老年人才青睐中医，青年人也有看中医的习惯，更准确地说，面对疾病时，他们对中西医的治疗选择有清晰的判断。大致上讲，当患有急症或重症，如发高烧、食物中毒或车祸等，西医是毫不犹豫的第一选择；慢性病或日常养生保健甚至是奇难杂症，必然以中医为首选。在一些少数民族地区，俗医也是他们的一个选择，特别是遇到中西医都无法根除的病。