香港深度影像

图集:香港奇幻街市,伪装的集体回忆

政府多年无视民间回购领展的呼声,方让那条耸立于隆亨街市中央的巨型粟米,长得那么高 ,显得人那么小。

大围隆亨街市的中央,一条巨型粟米如神像般耸立,街市名为“M.C.Box”,“M.C.”代表Mr Corn。

大围隆亨街市的中央,一条巨型粟米如神像般耸立,街市名为“M.C.Box”,“M.C.”代表Mr Corn。摄:陈焯煇/端传媒

端传媒特约记者 陈焯煇 发自香港

刊登于 2017-09-16

#影像

香港公共屋邨的街市(菜市场),变得熟悉又陌生。

青衣的长发街市一眨眼化身水族馆,海洋生物高悬天花板。一年之前,商户因不满建华(街市)管理有限公司进驻街市而发起罢工。无独有偶, 同一承包商管理的本湾街市鱼档,又被粉饰成旧香港渔市场。伪装的集体回忆,还有逸东街市,以旧九龙城为主题,偶尔抬头,一架飞机掠过仿旧的墙壁。

如旅游点的平民市场,添上现代化设备,出现于公共屋邨,耐人寻味。

翻新后的长发街市挂满海洋生物,如海龟、海豚及各种鱼类,形象摩登得奇趣。
翻新后的长发街市挂满海洋生物,如海龟、海豚及各种鱼类,形象摩登得奇趣。摄:陈焯煇/端传媒
青衣长发街市现外判给建华集团管理,街市内装置一个巨大的电子萤幕,循环播放著水族箱般的画面。
青衣长发街市现外判给建华集团管理,街市内装置一个巨大的电子萤幕,循环播放著水族箱般的画面。摄:陈焯煇/端传媒
长发街市的鱼档时而生㓥龙趸,并由"街市DJ"在旁推销,像一场表演。
长发街市的鱼档时而生㓥龙趸,并由"街市DJ"在旁推销,像一场表演。摄:陈焯煇/端传媒
长发街市于去年2月,街市商户因不满领展将街市外判予建华集团,因而罢工一周,但未有成果,较高的租金及入场费,赶走了一些小商户。
长发街市于去年2月,街市商户因不满领展将街市外判予建华集团,因而罢工一周,但未有成果,较高的租金及入场费,赶走了一些小商户。摄:陈焯煇/端传媒
由建华管理的隆亨街市,天花板挂满各式疏果,店舖装有闭路电视。
由建华管理的隆亨街市,天花板挂满各式疏果,店舖装有闭路电视。摄:陈焯煇/端传媒
老人家在领展乐富街市内休息乘凉,那里曾被“升级”成豪华街市。
老人家在领展乐富街市内休息乘凉,那里曾被“升级”成豪华街市。摄:陈焯煇/端传媒
新市镇东涌没有政府的食环街市,又缺乏售卖鲜肉蔬果的地舖,逸东邨居民选择少,日常只能于粉饰成旧香港的街市𥚃买𩠌。
新市镇东涌没有政府的食环街市,又缺乏售卖鲜肉蔬果的地舖,逸东邨居民选择少,日常只能于粉饰成旧香港的街市𥚃买𩠌。摄:陈焯煇/端传媒
领展十一年,不少旧商户离场,留下来的问题也得面对高昂租金,物价随成本上升。
领展十一年,不少旧商户离场,留下来的问题也得面对高昂租金,物价随成本上升。摄:陈焯煇/端传媒
生㓥的鱼肉贴上号码,供客人选购。
生㓥的鱼肉贴上号码,供客人选购。摄:陈焯煇/端传媒
同样由承包商建华集团管理的本湾街市鱼档区,近似的设计风格,被豪装成旧式渔巿场。
同样由承包商建华集团管理的本湾街市鱼档区,近似的设计风格,被豪装成旧式渔巿场。摄:陈焯煇/端传媒
逸东邨街市像 厂景,一架飞机模型悬挂在天花板,模仿昔日九龙城唐楼的奇观。
逸东邨街市像 厂景,一架飞机模型悬挂在天花板,模仿昔日九龙城唐楼的奇观。摄:陈焯煇/端传媒
逸东街市外有各式小食,装饰成古旧的街坊小店。
逸东街市外有各式小食,装饰成古旧的街坊小店。摄:陈焯煇/端传媒

改变源于2005年,香港政府出售屋邨商场街市等公共资产出售予领汇房地产信托基金,并在香港交易所上市以纾财困,领汇后来改名领展(0823),并外判旗下35个街市,逾过半的街市予不同承包商管理,其中建华和宏集策划为两大承包商,建华更被认为与领展有千丝万缕的关系。一些街市经豪华装修,美其名升级,随之租金升级,某部份货品价格上升,有经营数十年的小商户黯然离场。

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