從小吃碗到外太空,台灣清輝窯的科技轉身
老字號如何從大眾小吃市場轉入專業小眾市場?與當年生產小吃碗時容許細微瑕疵不同,精密工業陶瓷追求更高的良率、更微小的誤差值,清輝窯的科技變身也有一段漫長的摸索期。
老字號如何從大眾小吃市場轉入專業小眾市場?與當年生產小吃碗時容許細微瑕疵不同,精密工業陶瓷追求更高的良率、更微小的誤差值,清輝窯的科技變身也有一段漫長的摸索期。
西非,對多數亞洲民眾而言,是陌生而遙遠的大地。但如果你是喜愛吃平價海鮮的饕客,你一定吃過來自西非的海鮮。平價燒烤店的烤魚、網路上販售的明蝦、大阪的章魚小丸子...這些海鮮食材,西非都有。但是,曾經豐饒的海域,如今卻也成為過度捕撈的重災區。
「你說那鯊魚吧,就抓到了能怎麼樣呢?已經死了啊,難道要放回去嗎?放船上也不行?排汙,在海上怎麼能一點都不排汙呢?」剛收了三張罰單的中國船長石進一邊說,一邊把手上的塑膠袋揉成球,扔進西非海裏。
台灣為何在一個既無風雨、也無地震的傍晚,陷入「全台大停電」的窘境?真是因為「堅持非核家園」或「備用容量率過低」嗎?我們越過這些直觀的答案,走得更遠,提出一份815停電事件深度報告。
我當然了解,這個社會,大家都現實,經營也一定要顧慮到現實。但是,有沒有可能,我們的現實,能不能不要那麼短視,至少現實得長遠一點?而不是過於短視地,只看眼前的兩年、三年,短期之內就要殺雞取卵?