遷移 僅限會員 茶餐廳裏的香港故事:為何只見奶茶、菠蘿油,沒有星洲炒米? 茶餐廳的故事被說了很多遍,陳蒨仍然發現了被忽視的地方:星洲炒米、福建炒飯......為什麼大家很少談論這些食物? 端傳媒編輯部 8 年前
ChangeMaker 僅限會員 九年吃不好之後,這位穆斯林兄弟打造了清真菜分享平台 在美食天堂香港,卻有18萬穆斯林被一日三餐困擾。在苦苦尋找清真食品的路上,巴基斯坦人Yasir希望為在港穆斯林帶來改變。 端傳媒編輯部 10 年前
社會 僅限會員 你說誰才是「香港人」?Vivek Mahbubani的香港喜劇 香港是國際大都市嗎?棟篤笑藝人Vivek有異域的臉,講我城的語言,這就是「香港」對多民族、國際都市的所有想像? 端傳媒編輯部 10 年前
社會 僅限會員 詠春師傅 Alex Richter: 缺失的江湖,也是香港殖民史 他的師公是葉問封門弟子梁挺,他跟年事已高的各派師傅飲茶作口述紀錄,發現香港武術史原來與殖民地歷史環環相扣…… 端傳媒編輯部 10 年前
華人參政 僅限會員 端專訪:昨日央視主播或成明日美國副州長? 嚴正剛去年12月從央視北美台(CCTV America)離職,繼而宣布參選副州長。「央視前主播宣布競選美國副州長」的新聞標題,一夜間傳遍了網絡。 端傳媒編輯部 10 年前