文學 / 僅限會員 同作家紅眼遊元朗：721白衣人事件之後，元朗人如何落筆不心虛？ 「他們有他們的邏輯，例如你們不夠我了解元朗，憑什麼覺得元朗不好？但這樣解釋的話，別人會覺得我很『藍』。」 端傳媒編輯部 2 個月前
氣候與環境 鯷魚餐廳的台灣魚之夢：一位少年廚師如何改變一座高雄老漁港？ 「我覺得自己就是一隻鯷魚，在大海中渺小又不起眼，可能也沒什麼本事，但經過洽當的料理也能成就一種無可取代的味道。」 端傳媒編輯部 1 年前
社會 / 僅限會員 台灣芒果珠寶盒：專屬這片島嶼的甜美與固執 比起「大量」採購、「統一」購買，台灣在盛季小市場，卻可一次找到六七款不同品種的平價地產芒果，這背後是山海歷史與本土的固執 端傳媒編輯部 2 年前
返工這回事 / 僅限會員 一鮨入魂，但我工作到沒有靈魂——Omakase壽司仔自白 我這樣的「壽司仔」，其實更像是一位「海鮮屠宰及分割技術員」。在密閉的工作環境中，匠人精神有時成了剝削或自我剝削的說辭。 艾迪 3 年前
政治 / 僅限會員 在台北尋找港式奶茶：失落？偏執？離了香港的人，奶茶癮還能治癒嗎？ 「港式奶茶沖調，完全是一項藝術」，可這門藝術，對來台港人來說，毋寧說是隻游泳圈，人在異地，抱着它才有安全感⋯⋯ 端傳媒編輯部 3 年前
端傳媒七週年 / 僅限會員 像釀酒一樣造肉：我們距離肉食革命有多遠？ 「替代蛋白或植物肉的出現，不再要求人們因道德而去轉變為素食主義者，而是希望在不犧牲口感享受的前提下，找到一個替代。」 端傳媒編輯部 3 年前
