• 公共衛生

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從東南亞到中國，一頭牛要走多少路

在漫長的走私旅途中，活牛可能感染所經之地的病毒，或者一路傳播原本攜帶的病毒。一旦感染，它們要麼死在途中，要麼和病毒一起進入市場。

端傳媒編輯部

1 年前

• 極端天氣

氣候變化下的極端天氣，如何導致今夏中國菜價飆升？｜Whatsnew

極端天氣不僅影響蔬菜生產，也影響收穫、倉儲和物流。

端傳媒編輯部

1 年前

• 公民社會

香港多界別共撰北都農地研究報告，建議政府保育7個「農業優先區」｜Whatsnew

除了經濟效應外，農業具有景觀、生態、康樂、社區關係、身心健康等多重價值，建議政府提供多元政策。

端傳媒編輯部

1 年前

• 意識形態

歐洲農民抗議愈演愈烈，極右翼合流引發擔憂｜Whatsnew

阻止來自烏克蘭等地的低價農產品流入歐洲也是這輪歐洲農民抗議的訴求之一。

端傳媒編輯部

2 年前

• 中國煙癮

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中國煙草專賣體制的「囚徒」：種煙如下賭注，利潤卻似針尖削鐵

中央政府依賴煙草消費稅，基層政府依賴煙葉稅，92萬煙農仍在掙扎。

端傳媒編輯部

2 年前

• 端傳媒七週年

無肉的未來：二十年後，你的乾炒牛河裏還有牛肉嗎？

和肉一起進化二百萬年後，肉食已深嵌人類的政治和文化肌理；但人人都吃得起肉的代價，最終卻可能逼使我們放棄肉食。

端傳媒編輯部

3 年前

• 中港關係

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中日混血兒的香港製造：咖啡樹需要新家，才能走更遠

香港賦予了她的前半生事業，她決定以「香港製造」回饋這個地方。她想把香港咖啡豆帶到大阪世博，惟農場遭斷水斷路。

端傳媒編輯部

4 年前

• 香港大離散

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他將香港菜心種到英國：無論在哪裏，都要好認真生活

只要有土地與種子，農夫就能耕種。帶著迷惘到倫敦，最後異地種出香港味道，農夫職人的執著，是他紮根的方式。

端傳媒編輯部

4 年前

• 台海關係

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北京進口封殺令下，誰來解救萬噸台東釋迦？

中國海關暫停從台灣輸入釋迦和蓮霧，掀起繼鳳梨之後另一次水果滯銷恐慌，惟釋迦比鳳梨更依賴外銷，果農們今次又能否躲過危機？

端傳媒編輯部

4 年前

• 農業

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印度農民抗議現場：莫迪急推新改革，誰收割利益，誰被收割？

農民持續反對政府修法，而政府智庫官員表示，印度的民主太多。

端傳媒編輯部

5 年前

• 政治

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陳玠廷：「中美合作」下培養的農業菁英，李登輝傳奇的起點

今日成為亞洲傳奇政治人物的李登輝，一開始是以「農業菁英」的身分踏入政壇，且在一個名為「中國農村復興聯合委員會」的「中美合作」機構中任職。

端傳媒編輯部

5 年前

• 公共衛生

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美國農民為何在疫情中丟棄蔬菜、傾倒牛奶？

一場突如其來的疫情，將美國農業產銷與食物體系的脆弱暴露在世人眼前。

端傳媒編輯部

5 年前