香港大離散香港深度

你而家喺邊?在加拿大亞超和英國Costco,找尋買餸煮飯的療癒

一種貼近街市的熱鬧氣氛和親切感,讓我有一瞬回到香港的錯覺。

攝影:Iris

攝影:Iris

端傳媒特約編輯趙雲、編輯李慧筠

刊登於 2024-05-19

#你而家喺邊?#移英港人#在台港人#香港大離散#文化與飲食#香港

「你而家喺邊?」是關於港人離散的新欄目,端傳媒目前正持續徵收世界各地港人的小故事。我們訂立了一系列生活化的主題,只要你是在2019年後移民離開的香港人,都想邀請你投稿分享生活瑣事和觀察。如果你更早離開香港,或非香港人,卻對2019年後這一波港人離散有第一手觀察,亦歡迎你投稿。請按此了解更多。

編者強烈建議大家不要在深夜讀本文!第二期「你而家喺邊?」的題目,是「買餸/煮飯」,深夜閱讀只會落得肚餓想找宵夜吃的下場。不論是白天或晚上,老一輩香港人碰面時總是以問對方「食飯未?」為開場白,食得飽食得好是理想人生的基本指標。

今期的來稿由煮飯寄託對遠方親友的關顧,也有令人會心微笑的「拔龍眼之亂」。離開繁忙便捷的香港到世界另一端,原來親手將味蕾照顧好,意味著慢慢適應新生活,也是成長的一種。

攝影:Yan
攝影:Yan
攝影:Yan
攝影:Yan
攝影:Yan
攝影:Yan
攝影:Yan
攝影:Yan

拔龍眼之亂

Yan,26至39歲,2022年12月移民加拿大多倫多

三月初一個週末到一家連鎖華人超市。它的格局跟香港超市蠻相似,只是貨架之間的通道比較寬一點。事情就發生在門口的水果區,平時除了蘋果、橙這類水果可以自由挑選,像葡萄這類通常都是預先包裝好,每包份量相約。只見大約十幾個人團團圍住兩張正方形展示檯,還有人想擠進去。好奇心驅使下,我也湊湊熱鬧。

檯中間有堆很高的樹枝,牌上寫著「龍眼特價1.88加幣一磅」。周圍的人把樹枝上剩餘的龍眼拔掉,逐粒逐粒放進自己手上的透明膠袋!要知道超市的龍眼通常都是連著枝葉一大袋,我一個人根本吃不完。那時還未入春,竟然有夏天當造的水果特價,而且可以自由決定份量、拔掉樹枝才秤重,實在太令人驚訝了!

來了一年多許久沒吃過龍眼,於是我奮力擠進人群,正式加入拔龍眼戰團。周圍的大多是華人,男女老幼都有,只有一兩個看起來像印度人的臉孔。大家邊拔邊討論:「可以自己把樹枝拔走嗎?」,「全部人都在這樣做,應該沒有問題吧?」,「不要選這邊的,那邊比較大顆比較甜!」

路過的顧客問發生什麼事,有人答:「龍眼特價呀!」一時間廣東話、普通話滿天飛,大家推擠著你一顆我一顆地拔,氣氛相當歡樂。有些人的膠袋已快塞滿了,天知道他們拔了多久。職員見狀也開箱把新的龍眼倒在檯中央,又有另一批人湧上前。不消一會兒就只剩下光禿禿的樹枝。

攝影:Yan
攝影:Yan

那袋近三十顆的龍眼才不過兩塊多加幣,吃起來也很清甜。回想起這次拔龍眼之亂,總會會心微笑。我想是一種貼近街市的熱鬧氣氛和親切感,讓我有一瞬回到香港的錯覺,很是想念。

未考到車牌、家中冰箱太小、加上住地鐵站附近的我,暫時還未能像其他北美人般駕車大批採購來買餸,很多時候我都是獨自提著兩個環保袋走到超市。比起別人舉家推著滿車食物去停車場,我每次只買一兩袋實在有點格格不入。有時也不禁想,自己只能沿用香港螞蟻搬家的方式在這邊買餸,是不是很笨?但來到生活模式幾近相反的地方,縱使適應步伐較別人慢,也只能慢慢來了。

你覺得自由的生活是什麼?

很現實,但我覺得自由的生活是具備足夠經濟能力,決定自己和家人想要居住的城市和生活方式,且可以在不喜歡的時候,有能力選擇另一種。

攝影:Joyce Lai
攝影:Joyce Lai
攝影:Joyce Lai
攝影:Joyce Lai
攝影:Joyce Lai
攝影:Joyce Lai
攝影:Joyce Lai
攝影:Joyce Lai
攝影:Joyce Lai
攝影:Joyce Lai

由旺角書店,轉陣到英國各大超市尋寶

Joyce Lai,26至39歲,2022年6月移民英國

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