對於正在規劃一趟台灣之旅的國際旅客而言，除了小籠包與芒果冰，你有了新的選擇：到世界咖啡冠軍所開設的咖啡館，品嚐一杯具有世界水準的好咖啡。

2016年6月25日，台灣咖啡師吳則霖拿下世界咖啡大師賽（World Barista Championship，簡稱WBC）冠軍，這個自2001開辦的比賽被全球咖啡界視為最高榮譽，每年有超過60個選手代表自己國家參賽，許多咖啡豆產地國也會贊助選手大筆經費，希望藉由奪冠，促進國家咖啡產業的發展，而今年是台灣第一次奪冠，小小的島嶼，開始藉由咖啡被世界看見。

即使已經拿下咖啡師的最高榮譽，吳則霖仍覺得自己還有進步空間，「評審給我的卡布分數沒有預想中的高，一定是前一杯濃縮太好喝了，蓋掉卡布細緻的味道，應該請評審再喝一口水。」對咖啡懷抱着敬意與謙卑，吳則霖永遠不滿足於當下，不斷推進碰觸極限的可能。