老實說,自21世紀開始無間斷每年到瑞士巴塞爾採訪鐘錶展,3月剛過去的是最能令我如沐春風的一屆。原因很簡單,經過這十多年不斷膨脹極其豪奢的浮誇氛圍,我終於能遇上一屆能讓我有接地氣、回歸日常和自然等貼心感受的新錶發佈盛會。
曾幾何時,腕錶是作為報時工具,給大家日常佩戴的日用品,腕錶品牌推出的大多數是實用主導的作品,所以精鋼石英錶是主流。就算坊間確實存在追求複雜機械功能、講究機芯打磨的人,大都以腕錶收藏家為主,而這些價值不菲的腕錶亦大多作鑑賞用途,絕少真的日常使用,最多一年數次出席一些大場合才會出現。那是20世紀後半部分的年代。
然後到了20世紀末,未知是否人們生活愈趨富裕對高級複雜腕錶產生渴求,還是因為科技的進步驅使了複雜機械時計生產技術的普及,一眾腕錶品牌推出的複雜功能作品愈來愈多,當中以陀飛輪最為人津津樂道,成為一種象徵財富與社會的符號。道理很簡單,如果你擁有一部百萬超級跑車,唯一能夠炫耀的機會便是當你親自駕着跑車的時候,但你總不可能每天都讓跑車隨身,可是同一價值的陀飛輪腕錶,只要你佩戴腕上,毫不費力便立刻展示了你的軟實力。
如此,腕錶界便進入了一個從複雜性以至奢華性較勁的年代。錶是愈出愈複雜,亦都愈出愈大只,而除了機芯複雜度,戰場當然亦會延伸至研發錶殼貴金屬的破格演繹,還有錶盤工藝的極致追求等。一只腕錶一個陀飛輪還不夠,還要加進兩個三個四個,更從2D平面發展至3D立體設計的高難度。
比較容易的方法,自然是用上高貴材質,除了貴金屬錶殼及機芯零件,還有鑽石寶石的鑲嵌,我們見證着不論男裝錶或女裝錶,鑽石是由一圈發展至兩三圈,到最後鋪滿了整枚腕錶連錶帶。而且這些高貴演繹都有一個共通點:大都只做一枚,最多數枚或十數枚的限量,價錢自然一山還有一山高,沒有多少人可以擁有。我很記得有許多年在巴塞爾(當然還有另一個高級鐘錶展SIHH)的感覺是一味讚嘆這些極盡奢侈的新品,然後很快便忘掉了,想來都是距離太遠的底因吧。腕錶已經成為一種藝術品,應該給放到博物館供奉,和它們作為一種報時工具的身份差天共地。
其實2008年迎來金融海嘯後,大家曾經有過一陣子的稍稍平靜,但那浮誇的感覺不久便又重回錶壇。直至最近兩年的世界性經濟衰退,我們才得以重拾腕錶作為腕錶的那種真實感覺。
是的,有參觀2016年巴塞爾鐘錶展的朋友都會和大家說,今年各個腕錶品牌皆平實了許多,最佳象徵便是多了許多以精鋼演繹錶殼的新品出台,價錢都在數萬至十萬元港幣之間。當然,如果你一直都是石英錶信徒,我以上所說的該沒有很大關係,但如果你是像我既欣賞機械錶的功能美,又很想真的日日佩戴,和它們一起生活、一起變老的話,那麼看着2016年巴塞爾鐘錶展的精鋼新作,應該會感到窩心的。
其實只拿鋼錶本身作為一種類型去研究的話,它確實擁有自我的文化意義和功能美學,這些和它本身的價錢價值完全沒有關係,這世界不是便宜一點便沒有好東西的,關鍵是我們要知道自己的立足點,知道自己買鋼錶的出發點,便不會胡亂的和金錶或其他貴金屬的錶相比,覺得自己佩戴的是次一級的時計。
如果要舉一個極端的例子,便是百達翡麗的鋼錶,早已成為收藏家追逐的對象,它們在拍賣市場裏的價值絲毫不比貴金屬錶差。著名腕錶評論家及收藏家John Goldberger便於2011年出版了名為《Patek Philippe Steel Watches》的專書,專門談論品牌多年來推出的鋼錶,介紹達187枚不同鋼錶。2014年品牌為旗下最暢銷的腕錶經典型號5960年曆及計時錶推出精鋼版本,更被錶迷引為佳話。
此外,我最喜愛的獨立製錶人品牌F.P. Journe便曾經和我說過,當他製作問錶時,他最喜愛的錶殼物料便是精鋼,因為他覺得貴金屬物料通常會較為吸音,對敲打彈簧報時的共鳴效果沒有精鋼物料那麼好。所以他2005年推出的大小自鳴錶便以精鋼錶殼演繹,嚇壞了一眾錶迷,因為大家通常都會認為以這種最高難度製作的腕錶,當然都會用超貴金屬打造錶殼,然而F.P. Journe便是這麼特立獨行的製錶大師,一切從功能和美學出發考慮,懶理俗世目光。
現在佩戴鋼錶,可能亦需要像大師那樣的自信和價值觀?!
以下精選了一些2016瑞士巴塞爾鐘錶展的鋼錶供大家參考:
Breguet TYPE XXI 3817 Chronograph Flyback
寶璣經典運動錶系列飛返計時版本2016年迎來嶄新色調演繹,但最叫人眼前一亮的是精鋼錶殼搭配以18K黃金鑄造的自動機芯擺陀,膽大心細,兼顧了鋼錶迷和喜愛貴金屬的朋友,相得益彰。
Hermes Slim d'Hermès
愛馬仕於2015年全新推出的超薄腕錶系列,次年更進一步出了平易近人的鋼版,錶盤更以嶄新藍灰色演繹。Slim d'Hermès全新特別設計的數字時標在深淺藍灰色調映襯下別具風格。
Jaquet Droz Grande Seconde Dual Time
這枚搭載雅克德羅全新機芯的兩地時間,特色在24小時及日期顯示以同心圓盤重疊設計,為品牌經典8字形狀盤注入嶄新造型元素。除有玫瑰金錶殼配大明火琺琅錶盤版本,亦有精鋼演繹。
NOMOS Neomatik
來自德國製錶重鎮格拉蘇蒂的NOMOS近年愈戰愈勇,除了兩年前自我研發的Swing System擒縱系統,2015年10月更推出全新超薄自動機芯DUW 3001,並於隔年巴塞爾放到品牌旗下五個不同系列裏(圖為Tangente Neomatik型號),都以精鋼錶殼演繹,再加上品牌一向特色流線纖幼錶圈,貫徹優雅。
Junghans Max Bill Lady Hand Winding
這個來自德國的鐘錶老字號於2015年為旗下招牌Max Bill系列推出女裝版本,為較細小的34毫米直徑精鋼錶殼,但只有石英版,2016年則喜見手上鏈機械版,更叫人不用猶豫。
Rolex Cosmograph Daytona
2016巴塞爾鐘錶展還未開鑼便已成為話題之作,原因當然便是這枚可以說是品牌最著名系列推出精鋼版本,有黑面和白面選擇,主要是向1965年其首度面世時的版本致敬。雖然是精鋼版本,但依然用上了一般只會在品牌貴金屬版本才出現的一體化高科技陶瓷及設計錶圈等元素。
Glashutte Original Senator Excellence with Calibre 36
搭載格拉蘇蒂原創全新研發Calibre 36機芯,特色為品牌首次起用矽製游絲,不受天氣磁場影響,增加了運算穩定程度,同時加長了在單一發條盒內的發條鏈,滿鏈後可保有100小時儲存動力,有紅金及精鋼版本。
Ulysse Nardin 170th Anniversary Limited Edition
雅典錶被開雲集團收購後銳意改革,除精簡旗下系列,由之前的15個系列變為6個系列外,2016年更迎來品牌創辦170週年紀念,將會有不少動作。首先在巴塞爾便見到這枚限量170枚的經典紀念版,藍色指針及時標,精鋼錶殼更配以琺琅錶盤演繹,是斯文錶質量精選。
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