第一個夢：「3年蓋球場、5年組職棒」
中午12點半，天氣陰，一位身穿襯衫加上一件紅色毛衣的老先生，自己拿着包包與球棒袋子，在台北兄弟飯店與我見面。包包裏面是一件背號1號的黃色球衣，胸口繡着「兄弟」二個字。我們搭上計程車，準備前往桃園市龍潭區的兄弟飯店棒球場打一場棒球賽。
這位老先生是兄弟飯店的董事長洪騰勝，隨行的還有在兄弟飯店服務超過30年，穿着黃色POLO衫，同樣自己拿着球具的簡經理。
位於台北鬧區的兄弟飯店1979年開幕，將近40年來，這家老飯店維持着一定的聲譽。但讓兄弟飯店擁有響亮名氣的，是洪騰勝創辦的棒球隊「兄弟飯店隊」。1984年，洪騰勝與他的4位弟弟，一起成立了業餘成棒隊。當年，他們在報章上刊登廣告，以「3年建球場、5年組職棒」口號，招募球員。
洪騰勝愛球成痴，不但愛棒球、看棒球，還和4位弟弟打棒球。關於這件事情最有名的故事是：在兄弟飯店上班，每周都有一天下午固定打棒球，只要你參加，就可以請公假。但，千萬不要以為這只是休閒娛樂，這些棒球痴的老闆們都是打真的，甚至會因為判決問題，彼此動氣爭執，因此後來他們兄弟請了專業裁判，為他們主持比賽。
洪騰勝出生於1938年，今年78歲。他從小打棒球，一開始是守游擊，後來成為了投手。等一下他照慣例也要先發登板。幾天前他受訪時還很開心的跟我說，今年1月底的一場友誼賽，他還完封了對手。
完封九局的意思是一位投手要投滿九局，還要讓對手一分未得。這不僅是技術，更是體力與毅力。洪騰勝在78歲的年紀投了一場完封，實在是讓人難以想像。但講完他卻叮嚀：「你不要把對手寫出來喔，這樣對人家不好意思。」
洪騰勝比賽的場地，就是他當初登報紙所寫的「3年建球場」的那個球場。洪騰勝與他的兄弟們，以兄弟飯店的名義，合夥買下龍潭一塊1.6萬坪的土地，其中用了8千坪蓋了一個標準的棒球場與一座球狀的室內練習場，大家稱這座室內練習場為「小巨蛋」。（編按：「巨蛋」是東京室內棒球場的名稱。）
這一場採訪之前下了幾天雨，但球場的草地卻沒有溼滑感。球場管理員徐先生告訴我，這座30年前建的球場做工講究，下層有好幾層防水措施。無論下多大的雨，整個球場的草就算被水淹沒，但雨停後，很快就乾了。即使台灣近幾年興建的職棒球場，大多也達不到這個水準。
創立職棒者需要具備幾個條件，首先愛棒球，再者肯花錢，最後是懂得經營。他覺得自己3項都符合。
台灣棒球的榮景起於1970年代的三級棒球（指少棒、青少棒、青棒），但隨着球員長大，球技成熟，卻沒有舞台讓他們繼續發光發熱，好球員不是離開就是出走，要不就是留在低薪的業餘隊。那時整個台灣社會，都不把「打棒球」當成一項「正當職業」。
洪騰勝本人個子不高，平時眼睛小小的，看起來就是一位普通的老人家，但他開始講起如何建立職棒，不但目光炯炯有神，聲音也非常洪亮。面對台灣的棒球技術、場地、市場，無一條件可以滿足辦職棒條件的質疑，洪騰勝總不厭其煩地回答：總要有人跨出第一步才有機會改變。而創立職棒者需要具備幾個條件，首先愛棒球，再者肯花錢，最後是懂得經營。他覺得自己3項都符合，更何況他已有1支球隊，要組成一個職業聯盟，只需要再3支球團即可開打。
他寫信給全台一百大企業主，沒有人回應他。洪騰勝不氣餒，鎖定了幾家評估後有機會溝通的企業，自己帶着資料一家一家去做簡報。最先答應他的是擁有業餘球隊的味全公司，然後與味全同樣是食品企業的統一，在洪騰勝百般說服下，也同意加入。
這期間有一段小插曲：味全和統一是台灣最重要的兩家食品公司，人稱「北味全、南統一」。味全率先答應加入時還附帶了條件：如果統一也要加入職棒，那他們就要退出，而當時洪騰勝正準備去拜訪統一企業。
「那您怎麼還會去邀請統一呢？」
洪騰勝哈哈大笑地說：「哎呀，你真傻，如果統一真的加入了，我還擔心味全跑掉嗎？」
像以往一樣，洪騰勝親自向統一企業做簡報，除了當時的董事長吳修齊之外，總經理高清愿，以及旗下幾家企業負責人都在座。
「我提了4個理由，第一，我是台南子弟，但我在台北創業成功，以職棒作為社會回饋，統一企業是南部代表性的大企業，應該一起參與、第二，台灣人都知道『南統一，北味全』，味全企業已經願意加入職棒，統一怎麼可以缺席呢？」
「第三是預算報告，統一企業一年公關預算是一億元台幣，參與職棒的一年花費不需要那麼多，但只要進場人數有兩到三千人，宣傳作用就很大。最後，我向他們承諾所有組隊事情，我將會一手處理。」
洪騰勝回憶道，當時他每講一點，就看一下在旁邊的吳修齊董事長，只要董事長頭有稍微點一下，他就知道他講對了。原定30分鐘的報告，他講超過40分鐘也沒有被喊停，當下他就知道，統一企業已經動心了。果不其然，統一順利加入中華職棒，味全也沒有離開。
1990年中華職棒開打，不僅球迷捧場，許多旅日的台灣球員都紛紛回來家鄉獻技……業餘球員也陸續挑戰職棒，台灣棒球員的生命得以延伸，並且創造過去無法想像的可能性。
原本，另外同樣有意願的是長榮企業，但是長榮企業的老闆張榮發與洪騰勝，在觀念上有所衝突，最後沒有如願加入。他們爭論的點在於，張榮發認為職棒自己做自己的，不需要與主管業餘棒球和三級棒球的中華民國棒球協會（簡稱棒協）合作。洪騰勝則認為，球員來自於業餘成棒，如果不與棒協合作，職棒找球員會非常困難。洪騰勝的兄弟棒球隊參與業餘成棒5年，因此他深知棒協對台灣棒球的重要性。
洪騰勝沒有說服霸氣的張榮發，洪騰勝接着找上了自己台大國貿系的同學，三商企業的老闆陳河東，對方也決定參與，他則是同樣負起幫三商組隊的責任。至此，4支職棒隊伍到齊，那時是1989年，離他登報宣示「5年組職棒」剛好5年。
4支隊伍組成了，接下來的問題是場地。洪騰勝說：「我還從日本請專人來幫忙看預定使用的6座球場，結果對方看完後說，沒有一個球場合格。」最低限度的改善，至少也要1200萬台幣。洪騰勝二話不說，一半由兄弟飯店出，一半自己掏腰包。
1990年中華職棒開打，不僅球迷捧場，許多旅日的台灣球員都紛紛回來家鄉獻技，像是謝長亨、吳復連、呂明賜等名將都陸續回台。其中最受球迷歡迎的就是王牌投手陳義信，他加入了兄弟象隊，由於固定在假日出賽，隨後有了「假日飛刀手」的稱號。除了旅日球員回台外，業餘球員也陸續挑戰職棒，台灣棒球員的生命得以延伸，並且創造過去無法想像的可能性。
雖然早就淡出職棒，但他最愛的還是棒球，打起棒球來，跟經營飯店一樣認真。當天比賽，洪騰勝順利地投完第一局，但是第二局被攻下了5分。他下場後，跟我說，今天天氣有霧，野手容易失誤，隨後轉身鼓勵隊友說：加油一點，接球俐落一點，待會我們把分數打回來！
回到場上後，洪騰勝率先打出安打站上一壘，隊友連忙喊暫停，要換代跑，結果被洪騰勝拒絕。下一棒打一內野滾地球，洪騰勝被刺殺在二壘前。回到休息區後，洪騰勝說：「我跟你說，雖然我不能跑快，但是還能跑就要自己跑才行，要不然以後就跑不動了。」
扯上賭博放水 職棒黑暗一頁
洪騰勝在職棒開打初期，擔任聯盟的秘書長，負責統籌一切事務。他形容這一切的經歷是「苦中作樂」，他講了一個小故事：「以前在比賽的時候，我都不坐在貴賓室，都是坐在觀眾區，因為我想聽球迷怎麼說。有一次比賽，隔壁一位在工廠上班的父親問正在吃便當的國小兒子說，球賽好不好看啊？小孩點點頭，爸爸就說，那你要好好讀書，下次比賽我再帶你來看。」
「當下我就覺得，那麼辛苦就是為了這個啦。哎呀，做那麼多事情，值得了啦。」洪騰勝講到眼睛都發亮了，這件小插曲讓他記得一輩子。
但好景不常。棒球帶給台灣榮耀、名利與掌聲，也帶出了台灣人性黑暗的一面。從職棒6年開始，也就是1995年，開始出現台灣職棒打假球、配合地下組頭放水的傳聞，最後在隔年，也是職棒7年爆發大規模的檢調搜索，證實地方黑金勢力經營賭盤、豢養組頭，威脅利誘職棒球員參與賭博放水。
打假球放水的案件和傳聞自此不斷，最震撼的莫過於2009年，剛打完總冠軍賽的兄弟象隊，在隔天遭檢調大規模搜索，並證實包括日籍總教練與隊上超過一半的球員都牽涉了職棒放水案。
這對洪騰勝真是情何以堪，兄弟從業餘成隊以來，洪騰勝即以「苦練決勝負，人品定優劣」作為球隊訓勉。也因為兄弟傳統講求苦練與紀律，才讓象迷們向心力更加凝聚。只是沒想到在他交棒多年之後，最後面對的是這樣的結局。
針對職棒經營本身，他倒是提出自己的見解說，如果一昧的拉高預算，而忽略台灣職棒市場容納的評估，而造成職棒球隊的虧損一年比一年拉高，那以生意人的角度來看，恐怕沒有太多企業會願意投入，甚至原有的企業還有可能會退出。
其實，兄弟象在中華職棒歷史中，隨着時間推演，爭議聲音越來越多。有許多人批評，兄弟飯店本身的財力限制，導致球員的薪水過低，並在聯盟的領隊會議中扮演阻礙職棒進步的角色，並成為許多非象迷批判的目標，而象迷多少則懷念與感嘆洪騰勝當年花大錢創職棒的精神。
兄弟隊成立之初，無論在業餘與職棒都是改革的領頭羊，並且花錢不落人後。猶記得，職棒5年，兄弟以當時聯盟最高薪的月薪7000美金，簽下名為路易士的洋將，他高超的打擊能力，在職棒賽場掀起一陣旋風。
但是，職棒簽賭導致進場人數與廣告銳減，球團收入大幅減少，以及職棒因應規模的提升，花費不斷提高。相較於其他球隊背後有大企業支撐，僅以兄弟飯店作為母企業的兄弟象隊，後期常以「共體時艱」作為節省開銷、壓縮球員薪資的理由，並被球迷認為是實施進步制度，例如自由球員制度、完善二軍等項目的重要阻力。因此，很長一段時間裏面，兄弟的未來將何去何從？職棒會不會因為兄弟而裹足不前？時常成為球迷爭論的焦點。
面對球迷對於兄弟經營過於小氣的批評，洪騰勝坦承兄弟象隊到後來確實是職棒聯盟裏面，最節省開銷的球團。不過，他並不願意評論自己弟弟洪瑞河對經營球隊的表現，只是強調每個人有不同的領導風格，領導人改變，許多事情也會跟着改變。
但針對職棒經營本身，他倒是提出自己的見解說，如果一昧的拉高預算，而忽略台灣職棒市場容納的評估，而造成職棒球隊的虧損一年比一年拉高，那以生意人的角度來看，恐怕沒有太多企業會願意投入，甚至原有的企業還有可能會退出。另外，他並不認同，給球員高薪就可以杜絕賭博歪風的說法。
「人性是錢不嫌少，要杜絕歪風，要從教育着手，所以球隊成立時候，我寫下兩句話，希望大家切記。這兩句話是，苦練決勝負，人品定優劣」。只是，這支最具人氣且重紀律的兄弟象，最後還是因為牽涉賭博放水案而轉賣，兄弟飯店正式走出職棒歷史，現在兄弟象隊已經改名為中信兄弟隊。
當我們談起兄弟轉賣的事情時，原本聲音宏亮的董事長，忽然頭稍微低了下來，聲音也變得沉重，老先生不無悲傷地說：「我會決定轉賣兄弟象，是因為被賭博傷到了，雖然這不是我在經營操盤，但是這些選手讓我們很傷心。」
第二個夢：建一座台灣棒球名人堂
轉手球隊後，原本棒球圈內認為棒球對於洪騰勝而言，只是一場不堪回首的傷心事。但沒想到球員涉賭這件事情，竟然刺激出他的第二個棒球夢：建立一座名人堂。
全世界打棒球的主流國家當中，像是美國、日本、古巴，包括南韓都在發展棒球至一段時間後，成立了棒球名人堂，以表彰那些對於棒球有卓越貢獻的棒球人。其中，美國棒球名人堂的所在地紐約州的小鎮古柏鎮，更是世界棒球迷的朝聖地。
台灣棒球發展百年，職棒成立也超過20年，但是台灣始終沒有棒球名人堂。2014年1月，也是兄弟轉賣後一年，兩位資深棒球人黃瑛坡和黃承富推動成立了台灣棒球名人堂協會。他們設立了9人提名小組，與來自各界與棒球有關、具有公正性的48位委員組成遴選投票小組，每年針對「競技類」與「特別貢獻類」票選出名人堂的得主。
同年，名人堂協會公布第一屆名人堂票選結果，競技類由傳奇冠軍教頭曾紀恩教練獲得，特殊貢獻類則有3名當選人，分別是「少棒之父」謝國城、「成棒之父」嚴孝章，跟公認的「職棒之父」洪騰勝。這4名當選人中，只有洪騰勝先生還健在。
洪騰勝說自己領獎時，想起了創辦台灣名人堂，未嘗不是從根解決賭博問題的方法。「要獲選名人堂，不是會打球而已，還要有品格的要求。我希望藉由名人堂的成立，去傳達職棒選手應該要有的職業觀、注重人品。職業選手的責任不僅止於打贏球，而是有社會責任存在。」
洪騰勝下定決心希望將棒球名人堂建立起來，把它經營好，不但成為台灣棒球的另外一項里程碑。更強調評選名人的獨立運作機制，他及任何人都不能干涉，這樣才能做到公正客觀，並肩負教育意義，讓台灣棒球變得更好。而要蓋棒球名人堂，從找土地到興建，花費肯定不小，最合適的地點自然就是他們的龍潭球場。
龍潭球場和相鄰的周邊土地，原本分屬洪騰勝與其他4位兄弟，洪騰勝收購了其他兄弟的分額，決定自己來蓋棒球名人堂。他與名人堂協會的成員達成了協議。洪騰勝出資建立主建築，整座名人堂規劃4層樓高，整體形狀是一個棒球狀，大門入口有兩支棒球棒，並刻上「苦練決勝負、人品定優劣」，這兩句話曾經是兄弟象隊恪遵的格言。
洪騰勝難得嚴肅地說：「苦練可以讓你成為贏球的球員，但是唯有重視人品，才能成為真正好的球員。」
建立名人堂這再次燃起的棒球夢，讓快要80歲的洪騰勝彷彿年輕了十歲。他半開玩笑半認真地說：他這最後的棒球夢，不知道會是好夢還是噩夢，但即使是噩夢，他依然會苦中作樂下去。
兄弟飯店的比賽還沒有結束，但洪騰勝先行下場，帶着我與攝影師們，從頭到尾逛了一次這1.6萬坪的地點，告訴大家未來大門要怎樣改？名人堂要蓋在哪裏？飯店的花園會怎樣呈現等等。
未來，這4層球體建築中，二、三樓交由名人堂協會永續免費使用，並由協會全權管理，洪騰勝不會有任何干預，而裏面將主要陳列歷屆名人堂當選人的相關文物，並在成立之後，將台灣棒球發展史中重要的文物放入展覽，讓參與民眾不僅了解名人堂得主對於台灣棒球的貢獻，更可藉由展覽了解台灣百年棒球史。而一樓則作為世界職棒商品區與咖啡廳，四樓則是成立棒球學校。
「這個棒球學校就是我的理念，裡面將分為兩大部分，一部分是教不懂棒球的小朋友，看棒球與打棒球，培養棒球的興趣，另一部分，我將會聘請外國棒球專業老師，提供我國棒球裁判、教練與球員進修的機會，這些我都不收取費用，全部都將是公益事業。」
整個棒球名人堂是公益使用的，但維持需要費用，他決定再蓋一間飯店，飯店的名字已經取好為「名人堂花園飯店」，未來飯店的營利，將作為名人堂的支持經費。他認為龍潭距離桃園機場、台北市、原桃園市區，跟新竹都是20至45分鐘的車程，希望能讓更多不同國家的人，認識台灣棒球。
洪騰勝仔仔細細地解釋着名人堂該怎麼建設、怎麼經營，讓人似乎又看到當年那位為了職棒成立而奔走的洪騰勝。建名人堂需要申請變更用地，但洪騰勝不想靠顧問公司，而是自己拿着文件，到桃園市政府跑土地變更流程。名人堂與飯店預定在今年中動工，爭取在2017年底完工。
訪問最後，我們在小巨蛋裏頭拍照。老先生配合着攝影師的要求拿着球具擺動作，還不忘轉頭對我說：「陳先生，這是我第一次這樣被拍照喔。」
拍完照後，老先生請大家都拿了椅子坐下來，最後他用這一句話總結：「我終究是希望藉由名人堂的建立與發展，可以讓台灣職棒再生。」
建立名人堂這再次燃起的棒球夢，讓快要80歲的洪騰勝彷彿年輕了十歲。他半開玩笑半認真地說：他這最後的棒球夢，不知道會是好夢還是噩夢，但即使是噩夢，他依然會苦中作樂下去。