去年九月，分兩個週末，兩大卡車，共動用四位專業搬家師傅，才把居住台北十七年的所有書籍家當，完全運送回台中。而，一屋箱子都未拆封，家具都未定位，我就打包好一小個行李箱，飛去京都參加瑜伽進修。

每天在京都過着簡約的日式生活，一週後，再回到台中，正式落地，開始由一巷一弄，一店一攤熟悉這個新城市。然而，讓我驚訝的是，在住家附近的麻園頭溪兩岸，看見一家接一家的日式居酒屋（甚至還有日本媽媽家常菜食堂），在日系超市裏，輕易買到各種日本料理佐料，在傳統市場，京都水菜、日本圓茄、蕪菁的價格都實惠極了！甚至，台中南區的獨立書店：一本書店，還兼賣日式便當！

一種生活的質地與步調，而這亦不是哈日或仿日，似乎是某種歷史累積或自然條件慢慢陶冶而成。

台灣人愛吃日本料理，從平價美味到高檔無菜單任君選擇，這是各縣市都見得到的。但是，台中似乎不只是吃而已，而是一種生活的質地與步調，而這亦不是哈日或仿日，似乎是某種歷史累積或自然條件慢慢陶冶而成。