風物讀書時間

屁屁偵探找回消失的人氣點心

當你第一眼看到這本書,一定會被封面人物的突出造型吸引。他有一副長得像蜜桃又像屁股的奇趣臉孔,三七分界的髮型,手執放大鏡,並擺出嚴肅又神氣的姿態,令人很好奇這是一個怎樣的角色。

圖:Kennis Li 攝:馬熙烈/端傳媒

刊登於 2015-09-02

#讀書時間

《屁屁偵探──噗噗!找回消失的人氣點心》

圖、文: Troll
出版社:遠流

他就是解決各種難題的屁屁偵探了!具有IQ1104高智商的他,不僅查案了得,閒來對下午茶時光亦很講究,最喜歡紅茶和甜點,特別是地瓜派(番薯批)。「嗯哼,有可疑的氣味喔。」這就是他的口頭禪。這樣特別的人物,究竟會有什麼事情發生在他身上呢?

原來最近鎮上的人氣甜點店被盜竊,店裏全部點心忽然消失,老闆孫女小咩委託屁屁偵探查案,要抓出偷走甜點的犯人。

這個情節緊湊的故事,其實也是一本互動遊戲書,大家翻翻書就可以跟着屁屁偵探一起去查案了。腳印、掉落的點心、目撃人的證供、時鐘等等,都是破案的重要缐索。另外又有選擇題、迷宮和尋人等指引,讓小讀者一起投入整個查案過程,順道挑戰一下自己的觀察力、專注力和理解能力,好玩指數絕對滿分!

屁屁偵探訪問了十個公寓住戶,經過抽絲剝繭的追查後終於成功破案!在重要關頭他更耍出絕招:「噗噗!」兩聲,臭味足以叫犯人倒地投降!這絕對是全書的高潮,惹來最多笑聲的一幕!不過故事並非就此完結,辦案後屁屁偵探準備泡過澡就享受甜點,可是早前留下來的地瓜派不見了,究竟是誰偷吃了?

「嗯哼,好像有新案件的氣味喔。」

小讀者在幫忙查案前,不如先烤一個地瓜派好好享用吧!

地瓜派食譜

材料:

地瓜(紫皮黃肉番薯)250g / 細砂糖castor sugar40g / 牛油30g (切粒) / 牛奶50ml / 蛋液1個 / 紅蘋果1個 / 肉桂粉及砂糖少許 / 冷凍酥皮25x25cm1塊(解凍) / 蛋黃液1個 (髹面用)

工具: 18cm 圓形派模 / 錫箔紙派模,乾黃豆或烘焙鎮石壓派底用

做法:

1) 蘋果去皮去芯再切16等分,撒上肉桂粉和砂糖拌勻後,放入耐熱容器以微波爐(800W)中高溫加熱5分鐘 。
2) 將酥皮鋪放於圓形派模中,沿派模底部和邊緣按壓,在底部刺出孔洞。舖放烘焙紙並放上乾豆壓着派底。剪去邊緣多餘的酥皮並剪成小塊,以蛋黃液把酥皮小塊黏合派皮邊緣成花邊,放入預熱200c的烤箱烤20分鐘。
3) 地瓜洗淨連皮蒸25分鐘至熟,用小刀刮去皮後放大碗內搗爛(留小塊),趁熱加入牛油、細砂糖、牛奶和蛋液,並充分混合。
4) 舀一半地瓜蓉於派皮中,放入8塊蘋果排成圓形,再舀入剩下的地瓜蓉,把其餘的8塊蘋果排圓形後掃上蛋黃液。放入預熱200c的烤箱烤20 -25分鐘即成。

美味提示:於步驟 (4) 烤約15分鐘後可用鋁紙覆蓋邊緣,可避免酥皮邊緣過焦。

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