City Walker：北角碼頭的釣魚翁

香港人是奇怪有趣的生物，在這座高度重視效率速度的城市裏，你反不能以數字角度理解他們的思維方式。明明在菜市場買一條鮮魚最簡單不過，不少人倒願意添置釣具，磨練釣術，等魚上釣。

釣魚確實是香港流行的消閒活動。在大大小小的公眾碼頭，海邊沿岸，你總看到有人拿着魚竿，迎着海風，擺出一副願者上釣的悠然樣子。即使在水質一般的沙田城門河，你總能看到一、兩個釣魚翁的身影；當你擔心城門河的水質治理工作還是原地踏步時，釣得小魚已教他們雀躍三天。

水質較好的北角碼頭更是釣魚愛好者的小天堂。北角碼頭讓乘客搭渡輪前往紅磡和九龍城，海邊長長的鐵欄杆是小小的「男兒國」，下午三時已站滿了八、九個男釣客。若用廣東俗語形容，他們大多是「麻甩佬」，有中年男人穿着不搭調的紅色羽絨，年輕一點的男人又無端端穿上“ I am Hong Konger ”的外套，生怕語不驚人誓不休。

他們大都一聲不響，釣者之間保持適度距離，互不干涉，最愛與自己的釣魚百寶箱打交道；但偶爾又會互相交流情報，一人說「這邊有魚，來這邊吧！」，旁邊鬍鬚斑白的老伯，弓着背，拎着魚竿、魚桶和工具箱，緩緩地走到他的新據點。

跟他們聊天需要點耐性，大多數人不大搭理兩手空空的路人。自稱陳伯的他展示了一下「戰利品」，他釣了兩條半隻手掌那麼長的鱲魚，「今天晚上清蒸，挺好吃。」

問他會不會擔心魚兒有細菌，他一笑置之，「我已經吃了二十多年，哪怕乾淨不乾淨？」我瞥了一下深綠色的海水，表面看不到明顯的油漬污垢，但偶爾還有一塊發泡膠隨水流而飄過；我沒有作聲，只是想起旅遊時，在西班牙聖塞瓦斯蒂安看到的那片海水。它是清澈見底的。

問他釣魚的技巧，陳伯直言沒有。觀察好一會兒，你發現或許等待是最佳技巧。大致有幾種常見的釣法：第一種是把魚鉤拋得遠遠的，過一會才捲起魚線，但通常要不釣得小魚，要不撲個空；第二種方法是釣到小魚，用它作餌，希望小魚變大魚；也有人乾脆把魚竿繫在欄杆上，看到有動靜才走過去看看。

碼頭外面大致是平靜的，或許只有漁獲才能引發騷動。

「嘩，好大條」，湊熱鬧的人裏三層外三層， 圍着小小的智能手機，連推着嬰兒車的女人也好奇起來，不由得停住了步伐，我好不容易才瞄到屏幕的影像：只見龐大的石斑魚重重摔到地上，在接近欄杆的位置鮮蹦活跳，釣者雙手把大魚塞進狹窄的手提冰箱。

旁觀的人忍不住插了一句，「不要這麼張揚，小心人人來釣魚，你就沒有份。」

石斑的眼睛直眨巴，魚嘴一弛一張，連冰箱的蓋子也合不上。釣獲者喜孜孜的，收拾好就走人了。

在碼頭裏邊看到的，不只是乘客來來往往的瞬間移動；碼頭內分成兩邊，一邊排滿了四五個海鮮攤檔，另一邊相對單調，只有便利店和熟食攤。這裏又帶來了一個不解的迷：愛吃海鮮的饕餮在大快朵頤之前，看似要上一門護生的課。

第一個賣海鮮的攤檔賣着各地的活海鮮，有南非鮑魚和澳門鮮蝦，前方醒目地掛着「功德無量，歡喜吉祥」的佛家字句，一般人聽起來準覺得他們故意砸自己的台。

但再多走兩步，我才發覺，另外的四、五個攤檔都抹不去隱隱的佛學色彩：牆上掛着觀世音菩薩和佛陀的畫像，行人通道外擱着一疊廣結善緣的經書。

明明吃海鮮是為了滿足口腹之欲，跟佛學扯上關係應該是常人無法理解的。

室內上演的另一場小騷動就給了大家一個答案：七、八個人圍着一個海鮮檔指手劃腳，魚蝦海產一個不落全買了，盛滿了四、五個塑料袋。 那群人的興致愈來愈高，有人興奮得拿着手機在門外自拍，更拿出金色的佛器祈福。

我看了是挺驚訝的，可是站在我身旁的利記海鮮檔店東，卻很淡然地繼續宰蟹。問他緣故，他指着逐頁撕的老黃曆，「他們買來在附近放生，你看不到嗎？今天是農曆初一，初一十五最多善信來買海鮮。」

問他是不是也發過大財，他回應說，「之前有善信買了兩三箱，差不多一百隻吧，價值萬多元；不過，也有不少人買來吃的。」

有新聞報導曾經說過，一些海產由於不適應本港水域而活不下去，那不就是造孽嗎？店主沒有理會，使勁兜售肥碩的膏蟹和肉蟹，「蟹這麼生猛，一放進水裏就游來游去，你說多好。你也不妨買些積福。」

在同一空間裏，有人投放大量時間，把水中釣的魚帶回家裏；有人投放大量金錢，把魚攤買的魚投到水中。北角碼頭真有趣。