談起 designer chair ,多數只會想到 design ,很少人談論到它的功能。其實設計不單從美學說起,舒適也是設計的考慮。
Ellen Lai 十多年前已迷上 designer chair ,為着了解椅子設計背後的故事,親身飛去歐洲探訪知名的家品廠,看看他們從設計到生產的嚴謹過程,兩年前更將嗜好變成事業,在上環太平山街開設北歐家品店 Amelie & Tulips ,「與品牌接觸得愈久,愈發現一張椅子來得不易,由設計到生產平均要五年時間,設計師畫的初稿,未必真的可以做到四平八穩的椅子,中間要反覆製作不同版本的 prototype ,不行又要修改重新來過,設計師視椅子為 king of furniture ,總喜歡挑戰這個範疇,能設計到一張美感實用兼備的椅子,是相當有成功感的。」
要選一張舒適的椅子,坐下就不想起來的,千萬不要「以貌取椅」,「最實際的方法,是坐!而且毋須聽從設計師意見,就是最自然的坐下去,坐得舒服,感覺來得對,就是最舒適的。」不過近年見各大 designer chair 品牌,用的都是大牌的設計師,名牌效應存在嗎?「或多或少會有,因為他們已設計了很多椅子,經驗相對較豐富,就像歌星開演唱會,賣座的其實來來去去是幾位歌手,家品製造商也愛找穩當的設計師合作。」
搬北歐來香港
歐洲人身形高大,設計出來的椅子,是否適合亞洲人來坐? Ellen 說這方面要小心選擇,「聊起 designer chair 時,很多人只會想起意大利的設計,論藝術及美學成分,意式設計固然相當出色,但他們出品的 designer chair 體積及尺寸偏大,要幾千呎的豪宅才放得下。反而北歐出品的 designer chair 會較小巧,不單較易在一般家庭擺放,亞洲人坐下去腳也可擱到地,所以在台灣及日本,北歐家具相當受歡迎。」
想找六張兼具美學及舒適度的 designer chair , Ellen 有以下的推介:
01 Colonial Chair
設計師:Ole Wanscher
舒適度:★ ★ ★ ★ ★
羽絨製的背套,弧形且磨得平滑的椅柄,座墊下富彈性的藤製底座, Ellen 說這張椅雖非什麼大師設計,但卻是店裏最好賣的一張椅子,因為坐下就舒服到不願起身,記者全程坐着它來做訪問,也是捨不得訪問完結。
02 The Drop
設計師:Arne Jacobsen
舒適度:★★★★★
這張五十年代設計的 designer chair ,外形怎看也不似舒適,當年 Ellen 懷孕時到米蘭家具展傾生意時,被迫坐在這張椅上開了五小時會議,結果腰骨卻一點也不累不痛,原來 The Drop 設計時顧及了人體背部弧線,將整個人完全承托,即使是 200 磅肥人坐上去也穩如泰山。
03 CH88
設計師:Hans J. Wegner
舒適度:★★★★
Ellen 說每次客人坐這張椅子,也是向後躺雙手搭在椅背的橡木柄上,一副悠然自得的樣子,那個牛角形的木柄,正是 CH88 點睛的位置,大家坐上去那個姿勢,已說明了這張椅子的舒適度。
04 FRI
設計師:Jaime Hayon
舒適度:★★★★
FRI 是丹麥語,即是 Free 的意思,基本上看外形就已知是張舒適的 lounge chair ,不過西班牙設計師 Jaime Hayon 選擇聚氨酯(polyurethane)為物料,再加上鋁製椅腳,增加椅子的重量及穩定性,坐上去更加平穩。
05 Wohlert Collection
設計師:Vilhelm Wohlert
舒適度:★★★★
看上去很奇怪的造型,但坐下卻有說不出的舒服,這個五十年代的設計相當前衛,打破了普遍對木椅的印象,不單坐的位置很寬,背靠亦能令腰骨挺到很直,你沒有辦法以頹廢的姿勢坐在這張椅上,但那對腰骨的支撐,卻會令你坐得相當舒適。
06 Utility Collection
設計師:Neri&Hu
舒適度:★★★
說明是以 Utility 出發,實用性是這張椅子的最大考慮,雖然工業味濃郁,但卻不失時尚感,椅背及椅墊均以真皮包裹,柔軟度相當高,沒有椅柄靠手,但卻可以舒適癱坐在椅內。
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